El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y sensoriales y de seguridad alimentaria y darle herramientas que le capaciten para la investigación e innovación en pastelería. La formación teórico - práctica en la Escuela se complementa con prácticas en empresas nacionales e internacionales, lo que facilitará al alumno el acceso al mundo profesional de la cocina con garantías de éxito. Estar en posesión del Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO), o haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos...
El conocimiento de las materias primas, las elaboraciones básicas y complementarias, la confitería tradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, las presentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales en la formación del pastelero.
Además de elaborar y presentar productos de pastelería y repostería, el alumno aprenderá a conducir las operaciones de producción y composición, a aplicar los métodos de ID a materias primas y a las elaboraciones de pastelería para la creación de nuevos productos y a gestionar el área de pastelería en el obrador o restaurante.
Estar en posesión del Título de Graduado en Educación Secundaria...
Tanto la globalización cultural y la evolución del comercio internacional, como las nuevas tecnologías y la digitalización, así como la creciente importancia de las empresas multinacionales como agentes objeto de...
La notaria o el notario, por tanto, han de ser profesionales que muestren un alto nivel de responsabilidad y circunspección, pues serán las encargadas de dar fe pública y proveer la más alta certificación documen...
En ocasiones, el deseo de querer ayudar a aquellos que más lo necesitan traspasa fronteras. Seguro que has oído hablar de los voluntarios de ONG, que colaboran con este tipo de entidades, pero ¿sabes lo que es un...
Como ocurre con cualquier empleo, a la hora de hablar de expectativas salariales hay que tener en cuenta factores como la experiencia, la empresa para la que se trabaje, el grado de responsabilidad... En el mundo...
Los graduados en Derecho dudan entre seguir su formación a nivel superior con un máster en abogacía o bien preparar oposiciones.
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha iniciado un proceso de selección para ocupar varios cargos en su base ubicada en Quart de Poblet.
Si lo tienes claro y estás decidido a labrarte un futuro en el Sector Derecho, tienes a tu disposición una amplia oferta formativa en las universidades españolas; para acceder a una profesión del ámbito legal deb...
Las oposiciones a notaría suelen convocarse cada dos años, y es habitual que aparezcan en años alternos a las de Registradora de la Propiedad. Desde 2010, el número de plazas ofertadas ha ido en aumento; aunque a...
