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Este curso le prepara para formarse como ayudante de cocina trabajando eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene. El sector de la re...

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Cada día nos preocupamos más por nuestra alimentación y nuestra salud, acudimos centros que nos asesoran y aconsejan sobre nuestra salud. ¿Te gustaría ser una de esas personas en las que con...

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La alimentación es la puerta de entrada a una vida saludable y plena. Si te gusta cuidar lo que comes y ayudar a los demás a cumplir sus metas, este es tu curso.La alimentación en la socieda...

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Mostrar los principios requeridos para diseñar e implementar un sistema de autocontrol APPCC en la industria Alimentaria, dando cumplimiento al Real Decreto 2207/95 y al Reglamento CE 852/20...

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El gran auge en la atención a los animales de compañía hace de un especialista en veterinaria fundamental, ahora puedes realizar una verdadera carrera de especialización profesional en el ám...