¿Te resulta entretenido y relajante preparar dulces? Cuando pruebas algún bizcocho, o tarta ¿estás deseando hacerlo tú?, cuando te dan una receta de un postre ¿la varías dándole tu propio to...
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Con este curso le preparamos para que adquiera la base académica necesaria para que pueda aprobar las pruebas libres y conseguir el Título Oficial del Ministerio de Educación. Recomendamos e...
La figura de barman o coctelero profesional está tomando más protagonismo para las empresas de hostelería, que requieren cada día más, gente preparada para esta profesión.Con el curso de coc...
Nuestro departamento de pedagogía está ampliando la oferta de Cursos técnicos relacionados con los Sistemas profesionales de Turismo y Hostelería centrándose en el apartado de Cocina de Hote...
Este curso de Tapicería (Materiales y Servicios) a distancia es ideal para poder introducirte en el estudio de cuestiones relacionadas con el uso de productos textiles en tapizado de mobilia...
ObjetivosElaborar el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial.Aplicar procedimientos de administración y control...
ObjetivosUtilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes, aves y caza y...
ObjetivosUtilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados, crustáceos ...
ObjetivosUtilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y e...
Este curso pretende:Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración poster...
Con este curso de Cata de Vinos y otras bebidas alcohólicas aprenderás a:Solicitar a los proveedores los vinos, las cervezas, las sidras y las bebidas espirituosas seleccionadas para la cata...
ObjetivosAnalizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de plat...
1. Procesos y técnicas aplicadas a las materias primas en la elaboración de productos de pastelería.1.1. Composición de las materias primas.1.2. Las calidades de las materias primas.1.3. Var...
La alimentación del ser humano es omnívora. Esto y las técnicas transformadoras de los alimentos (calor, técnicas de conservación) son determinantes en la supervivencia de la especie. La Nut...
Desde su creación hace más de 6000 años, el vino mueve un negocio que en 2014 facturó cerca de los 300,000 millones de dólares con una producción de unos 22,000 millones de litros: Kriter Pa...
Modalidad Distancia: se envía a la dirección facilitada el temario, evaluación y se permite el acceso a las herramientas pedagógicas (biblioteca, diccionario, preguntas frecuentes, noticias ...
El curso impartido online de Experto Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias tiene una gran importancia para los profesionales en el área de AlimentaciónEl objetivo del Experto en M...
Con el curso de especialización en barman- coctelería, aprenderás la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la barra del bar para dar el servicio, pa...
ObjetivosAnalizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de plat...
- Solicitar a los proveedores las muestras de aguas y de cafés, tés y materias primas para infusiones seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela d...
