Búsquedas relacionadas con pasteles

Elaboracion De Pasteles
Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

El curso Superior de Pastelería aporta una visión general y completa en el desarrollo de todas las técnicas principales de la pastelería profesional: pastelería base, panadería y la pastelería artística. También adquirirás conocimientos amplios y precisos sobre todos los procesos de la pastelería: ...


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FORMACIÓN UNIVERSITARIA
CURSO DE PASTELERO
A DISTANCIA

Obtén tu documento oficial que acredita oficialmente en Operaciones Básicas de Pastelería, con las competencias profesionales tal y como se regula en el Real Decreto 1224/2009, de 17 de julio de 2009 mediante las vías no formales de formación.


Objetivo

El objetivo del curso es realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración, aplicando la normativa técnico-sanitaria y normas de higiene y seguridad vigentes, así como, realizando las gestiones comerciales y empresariales adecuadas.
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Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

Los alumnos del curso de Pastelería conocerán las técnicas de elaboración y manipulación de los diferentes tipos de productos utilizados en la pastelería, así como la presentación y decoración sobre diversos productos a fin de obtener resultados de alto impacto visual. Aprende las técnicas de elab...


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Campus Training
CURSO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN COCINA CREATIVA, GASTRONOMÍA Y PASTELERÍA CON PRÁCTICAS
A DISTANCIA
ESPAÑA, ZARAGOZA, VALLADOLID, VALENCIA, TARRAGONA, SEVILLA, SANTANDER, SAN SEBASTIAN, PONTEVEDRA, PALMA DE MALLORCA, OVIEDO, NAVARRA, MÁLAGA, LA CORUÑA, GRANADA, GIJÓN, CÓRDOBA, BILBAO

La gastronomía ha ido evolucionando y hoy en día, con las nuevas formas de vida y el nuevo concepto de alimentación, ha cambiado el modo de entender la cocina. Se ha convertido en una profesión muy demandada, al igual que todas aquellas que pertenecen al sector turístico. Con esta formación en CO...


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Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

Conoce las recetas típicas de cada cultura Con el curso de Pastelería Internacional conocerás las diferentes culturas y las recetas de diversidad de partes del mundo La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastro...


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ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artesanal haciendo que las manos del maestro se multipliquen sin perder un ápice en el acabado del producto. Con este estudio ofrecemos una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciadores. Un aprendizaje que engloba el conocimiento y la experiencia en la pastelería clásica internacional, combinado con las más actuales técnicas en repostería-pastelería de obrador y restaurante hacen que esta especialidad sea una opción muy recomendable para todas aquellas personas que quieran desarrollarse profesionalmente en este campo. ...


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CURSO DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA
ONLINE

El curso de pastelería ha sido confeccionado para ofrecer a nuestros alumnos una visión completa del arte de la pastelería y la repostería. Va dirigido a aquellas personas que quieran iniciarse en la profesión de pastelero/a o consolidar las técnicas adquir...


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Se trata de un sector con una fuerte demanda de profesionales cualificados para Trabajar en pastelerias, confiterias,panaderias, grandes superficies etc. Este sector demanda gente Cualificada que sepa trabajar de panadero-repostero. Éste fue uno de los principales motivos por los que CESFOR...


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CURSO DE REPOSTERÍA
ONLINE

Objetivos Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ella trabajan. Conocer e identificar las condiciones idóneas de los loca...


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CURSO DE REPOSTERÍA
A DISTANCIA

Objetivos Conocer y manejar las máquinas, utensilios, y demás instrumentos presentes en las empresas o departamentos de pastelería, evitando riesgos de accidentes durante su uso. Saber las características de las materias primas, y su uso más frecuente en pastelería tradicional. Distinguir cada ...


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CURSO DE REALIZACIÓN DE DECORACIONES DE REPOSTERÍA Y EXPOSITORES (UF1362)
ONLINE

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El sector de la restauración ha generado una gran demanda de profesionales, necesita cubrir miles de puestos laborales,en este sector los profesionales se enfrentan día a día a nuevos retos y desafíos, Estamos ante uno de los sectores con mayor desarrollo de la demanda laboral de los últimos años. L...


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CURSO DE PASTELERO
ONLINE

Con el curso de pastelero, podrás elaborar pasteles, preparando las materias primas, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los elementos complementarios de decoración. OBJETIVOS Disponer y acondicionar el puesto de trabajo. Llevando a cabo, las tareas de limpieza y desinfección de ma...


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