A Distancia
80 horas
Modalidad Abierta
Modalidad Distancia: se envía a la dirección facilitada el temario, evaluación y se permite el acceso a las herramientas pedagógicas (biblioteca, diccionario, preguntas frecuentes, noticias ...) y de comunicación (mensajería, foros, enlaces ...) del Aula Virtual de Formación Carpe Diem.
Recursos pedagógicos
Temario
Evaluación
Tutorías online, presenciales y/o telefónicas.
Biblioteca
Diccionario
Foros
Mensajería
Noticias
Turismo
Empresa
Certificación acreditativa
Introducción
1. EL BARMAN PROFESIONAL
2. SERVICIO RESPONSABLE DE ALCOHOL
3. EL CLIENTE
4. EL ENTORNO DEL BAR
5. CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO
Destilados de cereales: vodka
Destilados de cereales: ginebra
Destilados de cereales: whisky
Destilados de plantas: ron
Destilados de plantas: cachaza
Destilados de plantas: tequila y mezcal
Destilados de frutas: brandy
Vinos aromatizados/reforzados
Bíteres
Licores
Vino y champán
Cervezas
6. LA MECÁNICA DEL BARMAN
7. CÓCTELES Y MIXOLOGÍA
8. RECETAS DE CÓCTELES
La evaluación consta de las siguientes fases:
Autoevaluación: se lleva a cabo al iniciar y finalizar la evaluación en sí misma, siendo su objetivo comprobar los conocimientos del alumno. No es puntuable.
Evaluación tipo test: los conocimientos que se van adquiriendo a lo largo del curso van quedando reflejados en las respuestas (A-B-C o V -F). Esta evaluación es puntuable.
Evaluación con preguntas a desarrollar: los conocimientos que se van adquiriendo a lo largo del curso van quedando reflejados en las respuestas (que serán desarrolladas por el alumno). Esta evaluación es puntuable.
Una vez corregida la evaluación del alumno, el Equipo Tutorial de Carpe Diem se pondrá en contacto con el mismo para comunicarle el resultado de la misma.
Si te gusta el mundo de la cocina continúa leyendo porque estás en el sitio adecuado. Desde Campus Training nos encargaremos de ayudarte para que puedas trabajar de lo que siempre has querido. ¿Te gustaría formarte con nosotros?
El equipo de Campus Training estará a tu disposición durante todo el proceso formativo para que consigas superar el Curso de cocina y gastronomía...
CAMPUS TRAINING
La industria de la panadería, bollería y pastelería facturó en el 2023 más de 1.800 millones de euros, según datos de ASEMAC. Una cifra que muestra el peso de esta especialidad en la industria alimentaria y que hace del Curso online de Repostería y Pastelería de CEAC una buena opción de futuro.
Aprende con un contenido de calidad al que podrás acceder cómo y cuándo quieras...
Simulador de Cocina
- Afronta la Jornada de Un Chef con Nuestro Software Interactivo.
CEAC
España tiene más de 350.000 establecimientos hosteleros y es uno de los sectores con más demanda de personal. Conviértete en un talento detrás de la barra y fórmate para conseguir oportunidades con las que brillar como barman.
A través del Curso de Barman dominarás el arte y la ciencia de la coctelería para trabajar en bares, restaurantes y otros establecimientos de hostelería...
Talleres y Seminarios Incluidos.
EL PRECIO DE LA FORMACIóN INCLUYE TODA LA PREPARACIóN PRáCTICA, EL ACCESO A UN MATERIAL DE CALIDAD Y RECURSOS COMPLEMENTARIOS ELABORADOS POR EXPERTOS.
CAMPUS TRAINING
El trabajo de un director de restauración puede variar dependiendo del tipo de establecimiento y su tamaño, pero generalmente implica la supervisión y gestión de todas las operaciones relacionadas con la comida y las bebidas en un restaurante u otro negocio de hospitalidad.
Las responsabilidades típicas de un director de restauración pueden incluir: Gestión del personal como contratación, capacitación y supervisión del personal del restaurante, incluidos chefs, cocineros, camareros, baristas y personal de limpieza...
CURSO DE OFIMáTICA, CUENTAS CON UN CURSO ANEXO QUE TE AYUDARá A RESOLVER TODAS LAS DUDAS A LA HORA DE UTILIZAR LOS PROGRAMAS Y APPS NECESARIOS PARA TU ESTUDIO. NO EMITIMOS TíTULO*
CURSO DE OFIMáTICA, CUENTAS CON UN CURSO ANEXO QUE TE AYUDARá A RESOLVER TODAS LAS DUDAS A LA HORA DE UTILIZAR LOS PROGRAMAS Y APPS NECESARIOS PARA TU ESTUDIO. *NO EMITIMOS TíTULO*
CAMPUS TRAINING
Tu pasión por la cocina y tu talento con los platos pueden convertirse en tu futuro profesional y, además, en un sector lleno de oportunidades. Por eso, fórmate con un centro reputado y a tu ritmo para introducirte en él.
Campus Training te ofrece este Curso de Cocina Profesional a distancia, con un contenido que te dará las competencias profesionales adaptadas al certificado de profesionalidad de Cocina HOTR0408...
Acreditado Por la Ucam.
EL PRECIO INCLUYE EL ACCESO A TODOS LOS MATERIALES Y LA PREPARACIóN PARA LAS ACREDITACIONES CON LAS QUE PODRáS EMPEZAR A TRABAJAR EN RESTAURACIóN Y HOSTELERíA.
CAMPUS TRAINING
Descubre los secretos de la elaboración de panes, bollería y postres con el curso online de panadería, bollería y repostería de Campus Training. Adquiere las habilidades técnicas y los conocimientos necesarios para destacar en este sector.
Como alumno, podrás explorar tu creatividad más dulce mientras aprendes tanto las nociones básicas como avanzadas del mundo de la repostería y la panadería...
CAMPUS TRAINING
