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Máster en Dirección de Producción y Mejora de Procesos Industriales

Máster en Dirección de Producción y Mejora de Procesos Industriales

por OBS BUSINESS SCHOOL

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  • Online
  • 12 meses (60 ECTS)
  • Noviembre 2018
  • 6500 EUROS

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¿Que Salidas Profesionales tiene el curso?

  • Dirección de Ingeniería de Procesos
  • Director de Excelencia Operativa
  • Director de Operaciones
  • Director en Gestión Industrial y Procesos
  • Director Industrial
  • Experto en Organización Industrial
  • Lean Manufacturing Manager
  • Responsable de Lean Manufacturing
  • Responsable de Mejora Continua
  • Responsable de Planta / Jefe de Fábrica
  • Responsable Kaizen
  • Responsable Supply Chain / Homologación Proveedores

Capacitamos a profesionales y directivos para promover procesos de innovación y mejora empresarial, que en el caso del Máster en Dirección de Producción y Mejora en Procesos Industriales podrán liderar desde posiciones estratégicas.

Descripción

En empresas industriales, la dirección de producción tiene una función impactante cuya buena gestión destaca directamente en los resultados de la empresa, ergo, es un factor crítico de éxito en la consecución de ventajas competitivas gracias a la innovación continua en los procesos industriales.

El Máster en Dirección de Producción y Mejora en Procesos Industriales pone especial atención en la planificación de los recursos, definición de una buena estrategia industrial e innovación de procesos productivos. Además, a lo largo del programa se estudiarán las varias formas de gestionar el cambio a través de proyectos dando alta relevancia en el seguimiento y control de la producción y el desarrollo directivo.

Titulaciones

ObtendráS el título UB (Universidad de Barcelona), en caso de no disponer de una Titulación Universitaria de Grado, una vez superadas las diferentes evaluaciones, se obtendrá un diploma de extensión universitaria de la UB.

Requisitos

- Titulación Universitaria de Grado (Ingeniería, Licenciatura o Diplomatura).

- Experiencia profesional

Temario

Conceptos básicos: gestión de la cadena de suministros e innovación

Visión global de la cadena de suministros.

Introducción a las estrategias de operaciones y de la cadena de suministros.

Estrategia de suministro: comprar o producir.

Gestión de las compras y aprovisionamiento. Sistemas ABC/XYZ. La figura del interproveedor.

Filosofía de adaptación a la demanda. Tipos de cadenas de valor: lean vs agile.

Herramientas de análisis: VSM, VSME & camino crítico (MCT)

Teoría de las restricciones, TOC.

Diagrama spaghetti.

Deslocalización estratégica. Outsourcing vs insourcing.

Integración de la cadena de suministro. E-logistics. Cadena de suministro extendida y redes de cadenas de suministro.

Gestión de la innovación. Introducción

Planificación de recursos

Demand modelling.

Demand planning.

Master scheduling.

Sales & Operation planning.

Distribution planning.

Estrategia industrial. Innovación e ingeniería de producto

Estrategia industrial

1. Plan estratégico.

2. Cuadro de mando de la planta industrial

3. Indicadores de gestión de una planta industrial: KPIs

4. Los 4 factores operacionales básicos

5. Estrategias operacionales (MTO, MTS, ETO, etc)

6. Estrategia ganadora. Factores críticos.

7. Metodologías de optimización de plantas industriales según estrategia & demanda: la brújula de las operaciones.

8. Índice de Competitividad Industrial (INCO-I)

Innovación e ingeniería de productos

1. Diseño y desarrollo de nuevos productos. Ingeniería concurrente vs agile.

2. Análisis de valor. Diseño de desarrollo de producto. Ciclo de vida. FAST

3. Innovación de producto mediante Design Thinking y User-driven Innovation.

4. Herramientas para potenciar la creatividad y la generación de ideas: SCAMPER, Concept Tree, Morphological Matrix.

Ingeniería de procesos y control de la variabilidad de los procesos

Ingenieria de procesos

1. Metodologías para entornos de baja variabilidad: Lean Manufacturing

2. Metodologías para entornos de alta variabilidad: Quick Response Manufacturing.

Control de la variabilidad de los procesos

1. Gestión de la Calidad Total (TQM). Estándar EFQM y autotest

2. 6-sigma y la mejora continua. Proceso DMAIC.

3. Despliegue de la función de calidad (QFD)

4. Herramientas de la calidad: AMFE, Pareto, Ishikawa, Anova, herramientas avanzadas.

La gestión del cambio en la organización industrial y/o en la planta productiva: la gestión de proyectos

Determinación del proyecto de cambio

Sistemática del cambio

Evaluación del cambio

Programación y control de la producción

ERPs

Sistemas MPR-II y el cálculo de necesidades Sistemas de planificación de la producción: TOC, QRM, Lean (Heijunka)

Sistemas push vs pull. Kanban, ConWIP, POLCA & DBR. Sistemas clásicos de control de la productividad y casos por sectores y sus aplicaciones. Métodos y tiempos (MTM 1&2)

Sistemas SCADA, MES, ANDON

Simulador de layouts (Visualplant)

Herramientas de simulación para la toma de decisiones en producción.

Finanzas de las operaciones industriales

Análisis económico-financiero: balances y cuenta de resultados.

Análisis de costes.

Sistemas de asignación de costes (Full, Direct, ABC, Lean & Agile)

Valoración de inversiones & stocks

Decisiones financieras del responsable de producción.

Sistemas organizativos

Estructuras organizativas.

UPA¿s / ZAP¿s.

Gestión por procesos: los procesos de gestión relacionados con planta productiva. La relación proveedor-cliente interno.

Salud, ética y valores en la empresa.

Los nuevos sistemas de gestión: ¿Irizar¿ y ¿Semco¿. Gestión del grado de motivación.

Políticas de empresa: valores y conductas, RSC, PRL.

Desarrollo competencial directivo y gestión de personas

Habilidades directivas: desarrollo competencial.

Gestión del perfil: DISC & Test 16PF

Coaching individual y grupal. Perfiles y roles. Los líderes de la UPA/ZAP. Tratamiento del personal directo e indirecto. Roles de Belbin.

Las 10 reglas de Kanter.

Equipos de alto rendimiento. El líder coach dinamizador. Las ideas de mejora grupales.

Multiculturalidad. Las relaciones culturales. Test Hofstede.

Gestión de las contrataciones y aspectos legales

Decisiones, contratos, mercados y comercio.

Leyes internacionales. La ley de las organizaciones de negocio.

Ley internacional de la propiedad intelectual e industrial.

Trabajo final de master: proyecto de gestión de la producción e innovación

El programa confluye en la realización de un proyecto final relacionado con la gestión de la producción e innovación. Podrá ser un proyecto de mejora, un proyecto de innovación o un proyecto de gestión que aporte soluciones a problemáticas contrastadas.

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