Esta formación proporciona un completo conocimiento de aquellos aspectos necesarios para un correcto desarrollo de la función de recepcionista en hoteles, complejos turísticos, campos de golf, balnearios, centros lúdicos y otros. Prácticas en empresa Colaboramos con cientos de empresas especializa...
CURSO DE TECNICO SUPERIOR EN ELABORACION DE DIETAS DIETOTERAPIA Desde una visión de los conceptos fundamentales de la dietética y la nutrición, el presente curso, tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, desmitificando la dietética como un simple régimen alimentario y proporcionando los conocimientos...
El curso de pastelería ha sido confeccionado para ofrecer a nuestros alumnos una visión completa del arte de la pastelería y la repostería.
Va dirigido a aquellas personas que quieran iniciarse en la profesión de pastelero/a o consolidar las técnicas adquiridas previamente a partir de los patrones de calidad establecidos por la Escuela Superior...
CURSO DE EXPERTO EN ELABORACION DE DIETAS DIETOTERAPIA El presente curso, tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, desmitificando la dietética como un simple régimen alimentario y proporcionando los conocimientos necesarios y actualizados sobre elaboración de planes alimenticios, educación nutricional...
CURSO DE EXPERTO EN LA ELABORACION DE ESTUDIOS DE MERCADO Para conocer el mercado y sus necesidades. Definir mejor que es lo que vamos a vender y las diferentes formas de venta. Objetivos: Orientar y mantener su actuación en el mercado de trabajo de acuerdo a sus propias capacidades. Materiales: Manual Estudios de Mercado Estudios de Mercado Salidas...
CURSO DE TECNICO SUPERIOR EN ELABORACION DE DIETAS DIETOTERAPIA Formación superior dirigida a profesionales que deseen tener un conocimiento especializado en dietética y nutrición aplicándolos al ámbito de la dietoterapia, capacitando al alumno para elaborar dietas en los distintos estados fisiológicos de la persona. Objetivos: Ofrecer un acercamiento...
CURSO DE EXPERTO EN LA ELABORACION E IMPLANTACION DE PLANES DE AUTOPROTECCION En el Plan de Autoprotección de un edificio cualquiera debe reconocer y valorar las condiciones de riesgo del edificio en general, y de las áreas y dependencias en particular, todo ello en relación con los medios de protección disponibles Modalidad: A distancia Objetivos:...
CURSO DE ELABORACION DE UN PLAN DE AUTOPROTECCION APLICACION PRACTICA Disponer de un Plan de Emergencia para reducir los daños ante un siniestro. Objetivos: Proteger y actuar ante el siniestro, en el caso en que éste se produzca, neutralizándolo en el menor tiempo posible, reduciendo sus consecuencias (daños, pérdidas...) y garantizando la evacuación...
CURSO DE EXPERTO EN LA ELABORACION E IMPLANTACION DE PLANES DE AUTOPROTECCION El curso te prepara para la implantación de un Plan de Trabajo con metodologías y procedimientos claros para actuar ante una situación de emergencia. Objetivos: - Conocer los elementos básicos de un Plan de Autoprotección y su procedimiento de elaboración y aprobación....
CURSO DE EXPERTO EN ELABORACION Y DISEÑO DE PLANES DE EMERGENCIA APLICACION PRACTICA Este curso le prepara para saber elaborar y diseñar un plan de emergencias para cualquier situación de riesgo que se pueda producir, determinando las líneas generales de actuación y funcionamiento en el supuesto de que acontezca un riesgo grave, catástrofe o...
La elaboración de salsas. La correcta clasificación y preparación de pescados y mariscos. Los iferentes métodos para la preparación de carnes. Especializarse en la presentación de platos de repostería. Aprender sobre la elaboración de platos tradicionales. Diploma acreditativo: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un certificado...
Con este curso podras superar las pruebas oficiales para obtener tu titulo de FP en Cocina
Requisitos
Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales.
INESEMPaquete SCORM: UF0070 Cocina Creativa o de Autor- Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración.- Evaluar la información que se genera en términos de gustos,...
INESEMPaquete SCORM: UF0071 Cocina Española e Internacional- Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.- Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales. Titulación de Formación Continua...
El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Caramelos y Dulces, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia. Objetivo El objetivo del curso es realizar tareas de elaboración de caramelos, chicles, gelatinas y regalices, preparando materias primas, realizando mezclas de ingredientes y tratando la mezcla mediante cocción,...
Características laborales Los centros de trabajo en el área de Industrias Alimentarias pueden ser de diversa tipología, tales como: Bodegas de elaboración de vinos e industrias afines, Empresas y entidades suministradoras de medios o servicios para la producción de vinos y productos derivados y afines, Industrias vinícolas … Son centros que...
- Apoyarás a los nutricionistas en los controles periódicos de peso y en la modificación de dietas en función de la evolución de los pacientes. - Asistirás a los nutricionistas y endocrinos en la elaboración de dietas de control de peso. - Ayudarás a los técnicos en nutrición en la elaboración de menús en empresas de catering.
Para su elaboración existen gran diversidad de productos y métodos de elaboración que marcarán la diferencia en un menú por ello, es indispensable conocerlos y dominarlos. Con el Curso de Pastelería y Repostería Profesional a distancia y on line de CCC, podrás formarte en el área de pastelería y repostería ó actualizar y completar tus conocimientos....
Con el Curso online de Panadero y Pastelero de CCC te prepararás para llevar a cabo las operaciones de producción, composición y decoración de productos de panadería, pastelería y confitería en obradores y establecimientos de restauración. También te capacitarás para utilizar la maquinaria, los equipos y los instrumentos correspondientes...
En este FP Online de Técnico en Cocina y Gastronomía aprenderás a ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Tendrás la posibilidad de obtener un título oficial de FP, formándote a distancia pudiendo...
Nuestro departamento de pedagogía está ampliando la oferta de Cursos técnicos relacionados con los Sistemas profesionales de Turismo y Hostelería centrándose en el apartado de Cocina de Hotel, debido al auge de las nuevas tecnologías para adquirir un conocimiento mas amplio de los conceptos y metodología de trabajo en el campo profesional de...