Esta formación proporciona un completo conocimiento de aquellos aspectos necesarios para un correcto desarrollo de la función de recepcionista en hoteles, complejos turísticos, campos de golf, balnearios, centros lúdicos y otros. Prácticas en empresa Colaboramos con cientos de empresas especializa...
Aunque los cocineros nunca serán gastrónomos ni los gastrónomos cocineros este curso de técnico en cocina y gastronomía te permitirá aunar los dos mundos y adentrarte en el sector de la cocina profesional ampliando tus conocimientos culinarios y mejorando tus técnicas gastronómicas. A través de un amplio temario de estudios elaborado por expertos...
El ciclo medio CEAC de Cocina y Gastronomía te capacitará para presentarte a los exámenes de las Pruebas Libres y te proporcionará los conocimientos y las técnicas necesarias para ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito...
CEAC FP
Además, nuestra preparación es perfecta si quieres establecerte por cuenta propia, ya que la formación que te damos abarca ámbitos empresariales y laborales específicos. 1. Confección de ofertas gastronómicas. 2. Aprovisionamientos y control de consumos. 3. Manipulación de toda clase de alimentos. 4. Preparación y presentación de elaboraciones...
CAMPUS TRAINING
La gastronomía ha ido evolucionando y hoy en día, con las nuevas formas de vida y el nuevo concepto de alimentación, ha cambiado el modo de entender la cocina. Se ha convertido en una profesión muy demandada, al igual que todas aquellas que pertenecen al sector turístico.
Con esta formación en COCINA CREATIVA, GASTRONOMÍA Y PASTELERÍA, te...
Aprende gracias a este Curso los factores clave para el éxito de un negocio de restauración. Conoce las tecnologías al servicio de la innovación en la cocina y aprende a crear menús y ofertas gastronómicas atractivas. El mundo de la Gastronomía avanza de la mano de las nuevas tecnologías. Los avances de las técnicas de restauración, los talleres...
¿Qué aprenderás? Confección de ofertas gastronómicas. Realizar aprovisionamientos y controlar los consumos. Manipulación en crudo de toda clase de alimentos. Preparación y presentación de elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa. Preparación y presentación de pastelería y repostería. Montaje...
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas razones.
De un lado, existe un evidente cambio en los...
La nutrición y la dietética son temas que suscitan un gran interés general, fomentándose su estudio por parte de expertos en salud y resultando su consideración imprescindible en cualquier negocio relacionado con la alimentación. Cada vez más, los clientes de los restaurantes y los negocios de restauración examinan la oferta gastronómica con...
Una de las formaciones con más proyección. Si la cocina es tu pasión conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauración.
Formación TEÓRICA Y PRÁCTICA garantizadas Bolsa de trabajo activa CURSO DE...
Aprende todo lo necesario del vino dentro del ámbito de la Gastronomía: aspectos nutricionales, el proceso de cata, denominaciones de origen, su impacto económico y cómo realizar la gestión de una bodega.
El vino ha formado parte de la cultura gastronómica española desde siempre. Sus aspectos nutricionales asociados a la salud han hecho de...
Las empresas gastronómicas comienzan a demandar no solo profesionales de la cocina, sino también profesionales con formación dietética que sean capaces de crear menús y ofertas gastronómicas equilibradas desde el punto de vista nutricional. Las tendencias de la sociedad hacia el consumo de productos ecológicos, V gama, etc. lleva a los profesionales...
La aparición de nuevos alimentos y técnicas culinarias hace que la visión nutricional de las ofertas gastronómicas sea más importante, ya que se tiene en cuenta el punto de vista culinario y el punto de vista dietético. Con este Curso de Nutrición y Gastronomía te formarás en estos temas ligados a la gastronomía. Además, este curso forma...
El curso CEAC de Técnico en Cocina y Gastronomía proporciona los conocimientos necesarios para que el alumno pueda desempeñar con absoluta solvencia las labores profesionales de un cocinero profesional.
Será capaz de ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de...
Hoy en día, la manera de publicitar un negocio de restauración ha crecido al mismo ritmo que las propias telecomunicaciones. Antes, las únicas posibilidades de marketing existentes eran la radio, la televisión y la publicidad en papel. En la actualidad, el creciente aumento de medios sociales y de comunicación hacen que el abanico publicitario...
Con este curso le preparamos para que adquiera la base académica necesaria para que pueda aprobar las pruebas libres y conseguir el Título Oficial del Ministerio de Educación. Recomendamos esta formación a todo el que desee mejorar su perfil profesional para insertarse en el mundo laboral o para mejorar su posición en el mismo: este es el momento...
CARVAL FORMACION
Incluso dentro de los países, como el caso de España, existen grandes diferencias entre las distintas partes del territorio y se crea una serie de culturas gastronómicas regionales y denominaciones de origen en la cocina. Con este Curso de Cultura y Economía Gastronómica aprenderás las diferencias entre las diferentes cocinas del mundo y la gastronomía...
Aprende gracias a este Curso los factores clave para el éxito de un negocio de restauración. Conoce las tecnologías al servicio de la innovación en la cocina.
El mundo de la Gastronomía avanza de la mano de las nuevas tecnologías. Los avances en técnicas de restauración y las innovaciones en el mundo gastronómico son algunas de las claves...
En este FP Online de Técnico en Cocina y Gastronomía aprenderás a ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Tendrás la posibilidad de obtener un título oficial de FP, formándote a distancia pudiendo...
Cada vez es más importante especializarse en el área de trabajo. El mundo de la gastronomía es muy extenso y existe gran variedad de puestos de trabajo dependientes de este sector.
La clave para que un negocio gastronómico funcione es conseguir que se diferencie del resto, que tenga una identidad propia y transmita una determinada imagen con...
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1101_3 Diseño y comercialización de ofertas de restauración certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la...
