¿Te apasiona el mundo de las finanzas y quieres convertirte en una expertoa en inversión bursátil? El Curso Superior de Bolsa e Inversión es la formación que necesitas para dominar los mercados financieros y las estrategias de inversión. Este programa te proporcionará una comprensión profunda......
La formación teórico - práctica en la Escuela se complementa con prácticas en empresas nacionales e internacionales, lo que facilitará al alumno el acceso al mundo profesional de la cocina con garantías de éxito. Estar en posesión del Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO), o haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de Grado Medio No es necesaria experiencia previa Una vez finalizado el estudio obtendrás una titulación de Diplomado Técnico Especialista en Pastelería y Repostería, expedida por la Escuela de Hostelería de Sevilla. Con la filosofía de ¿aprender haciendo¿, nuestros alumnos desarrollan un programa de formación con prácticas reales en alternancia durante toda su carrera,...
El conocimiento de las materias primas, las elaboraciones básicas y complementarias, la confitería tradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, las presentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales en la formación del pastelero.
Además de elaborar y presentar productos de pastelería y repostería, el alumno aprenderá a conducir las operaciones de producción y composición, a aplicar los métodos de ID a materias primas y a las elaboraciones de pastelería para la creación de nuevos productos y a gestionar el área de pastelería en el obrador o restaurante.
Estar en posesión del Título de Graduado en Educación Secundaria...
Para desempeñar el puesto de camarero de piso, no se requiere una formación académica específica, aunque sí existen ciertos conocimientos y habilidades que son valorados y que pueden adquirirse a través de cursos...
En España, el sector de la hostelería mantiene un peso importantísimo de la economía del país. En su conjunto, dicho sector el año pasado registró unos 314.311 establecimientos que dieron empleo a casi 2 millones...
El sector de catering es la parte de la restauración que se encarga de la preparación, presentación y reparto de comida para colectividades, sean del entorno que sean, o eventos y celebraciones con amplia afluenc...
Como hemos dicho antes, para llegar a ser chef tu currículum y experiencia es muy importante. Dependiendo del tipo de local, un chef en España puede cobrar unos 3.000 euros al mes. Si el prestigio y experiencia e...
Te mostramos algunas tendencias generales que hay que tener para poder trabajar en cocina: Enfoque en ingredientes frescos y locales: Muchos restaurantes han estado priorizando el uso de ingredientes frescos y lo...
Este sistema tiene el potencial de mejorar la eficiencia en las cocinas y transformar el funcionamiento de los restaurantes en su conjunto. En algunos establecimientos, ya se está utilizando esta herramienta.
En el ámbito de la enología, es ampliamente conocido que el abonado constituye una práctica agrícola fundamental en el cuidado del viñedo. Su propósito principal es suministrar al suelo los elementos químicos ese...
Los acontecimientos y modas se producen a velocidad desenfrenada y también salpican al sector pastelero. Por tanto es bueno tomarse un respiro y considerar los aspectos más relevantes para fortalecer la pastelerí...
El camarero de piso es una figura esencial en el mundo de la hostelería y el turismo, especialmente en los hoteles, hostales y demás alojamientos que reciben a millones de turistas anualmente en España. Su princ...
En España, el sector de la hostelería mantiene un peso importantísimo de la economía del país. En su conjunto, dicho sector el año pasado registró unos 314.311 establecimientos que dieron empleo a casi 2 millones...
