CURSO DE TECNICO SUPERIOR EN SEGURIDAD ALIMENTARIA SISTEMA APPCC Y MANIPULACION EN LA ALIMENTACION
La manipulación de alimentos engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas de seguridad y una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor/cliente. Gracias al curso, el alumno alcanzará una visión global y completa compuesta por el compendio de funciones y conceptos que asedian el ámbito de la seguridad alimentaria y la manipulación de alimentos. Nos acercamos a la concienciación de todos los profesionale...


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CURSO DE COCINA Y SALUD


A DISTANCIA - ONLINE
ESPAÑA, NO PRESENCIAL

La buena cocina y la alimentación saludable no tienen que estar reñidas. En este Curso de Cocina y Salud aprenderás las últimas tendencias culinarias sin dejar de lado la salud de los comensales.
La salud y los alimentos que tomamos son preocupaciones actuales para la sociedad y se tienen en cuenta los alimentos desde el punto de vista nutricional y de calidad para nuestro organismo.
Las tendencias actuales son las de cuidar la alimentación al mismo tiempo que la de crear unos menús y platos innovadores, acordes con las tendencias alimenticias de estos tiempos.
Este Curso...


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CURSO DE GASTRONOMÍA Y SALUD


A DISTANCIA - ONLINE
ESPAÑA, NO PRESENCIAL

Las tendencias actuales en Gastronomía apuntan hacia una cocina saludable, equilibrada, de calidad y dietética. Con este Curso de Gastronomía y Salud aprenderás cómo crear menús equilibrados y una buena oferta gastronómica.
La salud y la implicación de los alimentos que tomamos en ella es una de las principales preocupaciones de la sociedad. Cada vez se miran más los alimentos desde el punto de vista nutricional y de calidad para nuestro organismo.
La tendencia de consumo apunta a productos ecológicos y de alto valor nutricional.
Las empresas gastronómicas comienzan a demandar...


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MANIPULADOR DE ALIMENTOS (ONLINE)


ONLINE
ESPAÑA, NO PRESENCIAL

Obtención del título de Manipulador de Alimentos.

  • Paquete SCORM: Manipulador de Alimentos


  • Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos.
    Desarrollar actitudes de conducta personal que beneficien su función: higiene personal y organización del trabajo.
    Incrementar el sentido de la responsabilidad hacia los demás por la trascendencia del servicio que prestan.

    MÓDULO 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE.

    1. El manipulador en la c...


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    CURSO DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN


    A DISTANCIA - ONLINE

    La alimentación y la nutrición son dos aspectos dentro de la cocina que se deben tener muy en cuenta, ya que no se debe renunciar a una nutrición saludable por innovar dentro de la alimentación.
    Hoy en día, el aspecto nutricional está de moda porque nos cuidamos más. Por ello, los diferentes negocios de restauración demandan gente capaz de crear un equilibrio entre ambos aspectos.
    Este Curso de Alimentación y Nutrición está desarrollado por la Universidad Camilo José Cela, y forma parte de la Cáted...


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    CURSO DE NUTRICIÓN EN LA RESTAURACIÓN


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    ESPAÑA, NO PRESENCIAL

    La alimentación y la nutrición son dos aspectos dentro de la cocina que se deben tener muy en cuenta, ya que no se debe renunciar a una nutrición saludable por innovar dentro de la alimentación.
    Hoy en día, el aspecto nutricional está de moda porque nos cuidamos más. Por ello, los diferentes negocios de restauración demandan gente capaz de crear un equilibrio entre ambos aspectos.
    Este Curso de Alimentación y Nutrición está desarrollado por la Universidad Camilo José Cela, en colaboración con EXITAE, y forma parte de la Cátedra que tiene la Universidad con Ferran Adrià. Objetivos:...


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      nutricionistadieta equilibradanormativa alimentariaalimentaciondieteticaseguridad alimentariahigiene alimentariamanipulacion de alimentos