Director Comercial de Empresas de Hosteleria y Restauración
El perfil del director comercial en el contexto de un hotel es muy importante para la gestión de todo tipo de actividades de venta. Te contamos más acerca de esta salida profesional en el mundo de la hostelería y restauración.... Seguir Leyendo
Maitre
El maître es una figura que dota de profesionalidad y buena presencia a un restaurante. Este profesional de la hostelería supervisa al personal, ofrece una impecable atención al cliente y se asegura de que todo en sala funciona a la perfección.... Seguir Leyendo
Responsable de Alimentos y Bebidas (Food & Beverage)
En un hotel, el Departamento o División de Alimentos y Bebidas, también llamado Food & Beverage, es uno de los pilares fundamentales en el mundo de la restauración. Te contamos un poco más sobre qué hace su responsable en esta división.... Seguir Leyendo
Camarero de Piso
Los camareros de piso son profesionales esenciales en el mundo de los hoteles. La puesta a punto de habitaciones y zonas comunes se da gracias a ellos, que prestan una óptima atención al cliente y garantizan el confort de los huéspedes.... Seguir Leyendo
Director de Proyectos Creativos en Gastronomía
El director de proyectos creativos en Gastronomía se ocupa de dar vigor a una carta, atendiendo tanto a producto como diseño de los platos, emplatado y presentación; es un experto en transmitir conceptos y dotar de mensaje a técnicas, sabores o texturas, y uno de los profesionales más reconocidos y demandados en el sector gastronómico.... Seguir Leyendo
Dirección Hotelera y de Empresas de Restauración
¿Te apasiona el mundo del turismo? ¿Tienes don de gentes y liderazgo? Si puedes responder a estas preguntas, es completamente seguro que requieres estudios en dirección hotelera y de empresas de restauración... Seguir Leyendo
Director de Marketing de Empresas de Hosteleria y Restauración
¿Te apasiona el mundo del marketing? Una aplicación muy interesante del marketing y la publicidad es la de hoteles y restaurantes.... Seguir Leyendo
Jefe de Operaciones de Catering
El sector catering es uno de los que más crecimiento ha experimentado en los últimos años: el servicio a colectividades así como el aumento de actividad en celebraciones y eventos convierten al Jefe de Catering en uno de los profesionales con más demanda en la industria de la Hostelería y la Restauración.... Seguir Leyendo
Supervisor de Catering
El supervisor de catering se encarga de comprobar que la organización del catering así como sus tareas encajan perfectamente, además de comprobar que servicio y materias primas ofrecen la más alta calidad.... Seguir Leyendo
Consultor Experto en el Sector Gastronómico
El consultor experto en el sector gastronómico se ocupa de dar apoyo y asesorar en materia gastronómica, pero también legal y administrativa, de gestión y dirección equipos, marketing o en materia de seguridad y medio ambiente. Se trata de un profesional especializado muy demandado en el sector HORECA tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.... Seguir Leyendo
Supervisor Operativo de Centros de Colectividades
El mundo de la hostelería se extiende mucho más allá de hoteles y restaurantes. Piénsalo: en hospitales, residencias, colegios etc. también hay servicios de comidas, cafeterías o restaurantes. Contar con un profesional o profesionales de la hostelería que controlen esta parte de dichas colectividades puede ser una gran opción para muchas gerencias.... Seguir Leyendo
Ceo en Empresas Gastronómicas Innovadoras
La CEO o Directora Ejecutiva de Empresas Gastronómicas Innovadoras no solo domina las ciencias culinarias: conoce el sector gastronómico y de la restauración, sabe cómo llevar una empresa y dispone de una visión global estratégica superior, que le permite olfatear tendencias y reconocer la innovación desde cualquier rincón, ya sea una cocina, un despacho o una sala de conferencias.... Seguir Leyendo
Responsables de Departamentos Corporativos de Cadenas Hoteleras
Dentro de la organización de un hotel, el responsable del Departamento Corporativo desempeña una de las funciones más importantes y variadas, en comunicación con el resto de departamentos del complejo.... Seguir Leyendo
