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Hostelería y Turismo foto 7

Descripción

En los últimos años la repostería ha alcanzado un alto grado de interés y las empresas dedicadas a este sector buscan personal cualificado y titulado para trabajar.

Prácticas durante el curso en nuestras cocinas

Profesores especializados. Turnos de mañana , tarde y fines de semana

Podrás trabajar en:

Restaurantes

Hoteles

Cafeterías

Comedores Laborales,Escolares o Universitarios

Empresas de Catering

Panaderías y Pastelerías

Trabajar como Profesional Independiente

Modalidad / Ciudad

Madrid | Toledo | Alcorcón

Precio

Disponibilidad: Inmediata

Horarios


Fechas de inicio del curso: Modalidad abierta

Titulaciones

Al culminar tu fromación obtendrás el diploma de la escuela en Panadería y Boleería.
Requisitos CURSO DE PANADERÍA Y BOLLERÍA
No de necesitan requisitos previos para realizar este curso
¿Que Salidas Profesionales tiene CURSO DE PANADERÍA Y BOLLERÍA?
al concluir con la formación de este curso, podrás trabajar en:
Panaderías y Pastelerías.
Trabajar como Profesional Independiente.
Obradores.

Temario CURSO DE PANADERÍA Y BOLLERÍA

1. Materias primas básicas para la elaboración del pan.

Harina.

Agua.

Sal.

Levadura.

2. Masas Madre:

Clasificación y tipos.

Elaboración de las distintas masas madre.

Elaboración de diversos panes utilizando diferentes tipos de masa madre.

3. Procesos de elaboración de productos de panadería

Amasado.

Reposo.

División.

Formado.

Cocción.

4. Bollería:

Definición e ingredientes más comunes.

Puntos esenciales en la elaboración de las masas de bollería.

Diferentes grupos de masas de bollería.

Masas de bollería de diferentes aplicaciones.

Roscón de Reyes.

Masas de bollería hojaldrada.

Ensaimadas y brioches.

Conservación.

Acceso a nuestro Dto de Formación y empleo

Somos agencia de colocación autorizada por el SEPE (Servicio Público de Empleo) – 9900000468.

Ponemos a disposición de nuestros alumnos, diferentes herramientas de carácter GRATUITO para facilitar su inserción en el mundo laboral.

Técnicas de búsqueda de empleo. Abordaremos las nuevas técnicas de búsqueda de empleo en entornos digitales, realización de c.v, cartas de presentación y entrevistas laborales.

Seminarios de Especialización.

Recíclate. Talleres que podrás realizar transcurridos unos meses desde que hayas finalizado tu formación.

CURSOS DESTACADOS DE CURSO DE PANADERÍA Y BOLLERÍA


CURSO DE PASTELERÍA

Los alumnos del curso de Pastelería conocerán las técnicas de elaboración y manipulación de los diferentes tipos de productos utilizados en la pastelería, así como la presentación y decoración sobre diversos productos a fin de obtene...

CURSO DE ENOLOGÍA

En los últimos años, el mundo del vino ha empezado a acercarse a un público mucho más amplio. De hecho, cada vez son más las personas que se interesan por el vino, ya que tener conocimientos de enología es sinónimo d...

CURSO TECNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA

Los alumnos que cursen el Máster en Gestión Inmobiliaria: Administración de Comunidades, alcanzarán un alto grado de especialización en la gestión de empresas inmobiliarias. El objetivo de este Máster ...

CURSO DE REPOSTERO - PANADERO A CORUÑA

Se trata de un sector con una fuerte demanda de profesionales cualificados para Trabajar en pastelerias, confiterias,panaderias, grandes superficies etc. Este sector demanda gente Cualificada que sepa trabajar de panadero-repostero. Éste fue...

CURSO DE COCINA PROFESIONAL

Aprende a cocinar con el curso cocina profesional en Valencia a precios económicos.Si quieres trabajar como cocinero en restaurantes, empresas de Catering, Hoteles, o en cualquier lugar donde LA COCINA sea la pro...

CURSO DE SUMILLER

El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Sumiller, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.El objetivo del curso es planificar, organizar, dirigir, coordinar y supervisar las actividades relacionadas con l...

CURSO DE CAMARERO/A DE BARRA Y SALA

Con el curso de camarero recibirás la formación de los mejores profesionales que te capacitará para actuar con autonomía en el proceso de servicio de alimentos y bebidas. Al finalizar tu formación estarás cap...

COCINA

Con la realización de este curso profundizarás en la teoría y práctica de todo tipo de cocina, desarrollando conocimientos y detrezas para dedicarte como profesional en este ámbito. El curso se divide en grandes bl...

"Tienes problemas con la inscripción"
Llamanos al: 900 900 672

(09:00 - 23:00)

Acreditaciones ARANDA FORMACION


ANCEDFUNDACION_TRIPARTITACERTIFICACION_AENOR_IQNETEUROPEAN_COUNCIL_BUSI_EDUINTERNAT_COMI_DISTANC_EDUICDEFUNDAC_EUROP_MEDIC_ALTERNUNION_EUROPEA_FONDO_SOCIAMICROSOFT-IT-ACADEMY-PROGMINISTRIO-TRABAJ-INMIGRAC