Hostelería y Turismo foto 12

Cursos de Restauración y Cocina

TU SELECCION
  • Cursos
  • Restauración y Cocina
  • Curso de Postres en Restauración

    ARANDA FORMACION

    Nuestro curso tiene como objetivo formar a profesionales mediante una formación integral en el mundo de la hostelería, para ello, contamos con un equipo docente de chefs profesionales con una dilatada experiencia profesional e instalaciones de última generación donde podrás practicar durante toda tu formación.

    • 2017-09-25 (Modalidad Abierta)
    • Madrid, Alcorcón
    • (+) Información
  • Curso Tecnico en Cocina y Gastronomía

    CODIS FORMACIÓN

    ..SECTOR DE LA RESTAURACIÓN ES UN SECTOR EN AUGE POR MÚLTIPLES RAZONES.

    Por una parte, porque el Estado español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración.

    Además, ..

    • Madrid, Guadalajara, Toledo, Ávila
    • (+) Información
  • Curso Superior en Cocina y Pastelería

    CÁTEDRA UPM - MASTER D

    ..de restauración.

    Postres básicos y tradicionales

    Fondant y cupcakes

    Pastelería salada Programa de Cocina

    Introducción.

    Materias primas para cocina.

    Métodos de conservación.

    Elaboraciones esenciales.

    Elaboración de tapas.

    Recetario base

    Programa de Pastele..

    • Online
    • (+) Información
  • Curso de Cocina Internacional

    ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

    ..de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional.

    El temario comienza con una introducción al mundo de la cocina internacional y se establecen a lo largo de todo el estudio un repertorio de técnicas y manipulaciones de las cocinas internacionales más usuales de los alimen..

    • Online
    • (+) Información
  • Curso Superior de Cocina y Gestión

    ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

    ..y la restauración que sepan llevar a cabo una correcta gestión para el éxito del negocio y para poder rentabilizarlo al máximo, más ahora teniendo en cuenta el alto grado de competitividad en la restauración y la exigencia de los clientes.

    Como Escuela Superior de Gastronomía conocemos ..

    • Online
    • (+) Información
  • Curso de Cocina Profesional

    ACLYS CENTRO DE ESTUDIOS

    ..con el curso cocina profesional en Valencia a precios económicos.

    Si quieres trabajar como cocinero en restaurantes, empresas de Catering, Hoteles, o en cualquier lugar donde LA COCINA sea la protagonista es necesario tener una formación adecuada y de calidad.

    En Althos te formamos tan..

    • Valencia
    • (+) Información
  • Técnico Medio en Cocina y Gastronomía

    CAMPUS TRAINING

    ..6. POSTRES EN RESTAURACIÓN

    MÓDULO 7. SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

    MÓDULO 8. FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL

    MÓDULO 9. EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA

    MÓDULO 10. FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO Requisitos

    Para poder acceder..

    • Valencia, Palma de Mallorca, Bilbao, Valladolid, La Coruña, Asturias
    • (+) Información
  • Curso de Preelaboración y Conservación en Cocina


    ..Especificidades en la restauración colectiva

    1.3. Aplicación de técnicas, procedimientos y modos de operación, control y mantenimiento característicos

    Unidad didáctica 2: Regeneración de géneros y productos culinarios más comunes en cocina

    2.1 Definición

    2.2. Identificación de lo..

    • Online
    • (+) Información
  • Curso de Higiene en Hosteleria y Restauración

    ACEDIS FORMACION

    ..se recogen las normas y recomendaciones que sobre la higiene de las comidas preparadas emiten los organismos nacionales e internacionales que tratan sobre la materia. Se incluyen también las prácticas correctas que deben observarse durante la elaboración de comidas que figuran en la..

    Promoción Especial: Facilidades de Pago

    • Online
    • (+) Información
  • Curso de Jefe de Cocina

    FORMACIÓN UNIVERSITARIA

    ..cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el mercado.

    - Relacionar las peculiaridades de las distintas Cocinas de España, elaborar sus platos más significativos y diferenciar los alimentos por su clasificación y composición, pudiendo..

    Consultar Con formación Universitaria disponibilidad de Becas y Subvenciones, Además Dispone de Un Departamento de Gestión de Prácticas y Empleo Acreditada Como Agencia de Colocación Nº 9900000283, Por el Ministerio de Empleo y Seguridad.

    • 2017-10-02 (Modalidad Abierta)
    • Disponibilidad de Becas y Subvenciones.
    • A Distancia
    • (+) Información
  • Curso de Cocinero

    FORMACIÓN UNIVERSITARIA

    ..cocina en el marco de las empresas de restauración, identificando las funciones del cocinero, los elementos necesarios para su trabajo y la manera de prepararlos, respetando en todo momento la normativa de seguridad e higiene aplicable.

    - Solicitar, recibir, almacenar y controlar existencias ..

    Consultar Con formación Universitaria disponibilidad de Becas y Subvenciones, Además Dispone de Un Departamento de Gestión de Prácticas y Empleo Acreditada Como Agencia de Colocación Nº 9900000283, Por el Ministerio de Empleo y Seguridad.

    • 2017-10-02 (Modalidad Abierta)
    • Disponibilidad de Becas y Subvenciones.
    • A Distancia
    • (+) Información
  • Técnico en Cocina y Gastronomía

    EDISUR

    ..de restauración dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos tiendas especializadas en comidas preparadas empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios y otros. Además te prepara para superar las pruebas libres para acceder al T..

    • Granada
    • (+) Información
  • Curso de Cocina Profesional Avanzada

    ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

    ..cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. El curso te permitirá adentrarte en el mundo de la cocina y la pastelería profesional ampliando tus conocimiento..

    • Online
    • (+) Información
  • Curso de Cocina Española E Internacional


    ..Cocina española.

    1.1 Características generales y evolución histórica.

    1.2 Alimentos españoles más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen protegida.

    1.3 La Dieta mediterránea.

    1.4 Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos má..

    • Online
    • (+) Información
  • Curso Cocinero Profesional

    ARANDA FORMACION

    ..en aula cocina y hoteles o restaurantes, ya que el mercado actual busca personal con experiencia y titulación.

    El curso de cocina está dirigido a todas aquellas personas que quieran formarse como profesional en uno de los sectores con mayor demanda y crecimiento en la actualidad. Podrás traba..

    Promoción: Curso de Cocina Creativa de Regalo, Solo Por Matricularte.

    • 2017-09-25 (Modalidad Abierta)
    • Madrid, Alcorcón
    • (+) Información
  • Curso de Gestión de Restaurantes

    ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

    ..de Restauración a través del conocimiento del manejo de las nuevas herramientas de gestión, los innovadores productos, las técnicas de gestión humana, comercial y financiera de la empresa.

    Ventajas de estudiar en ESAH

    - Posibilidad de prácticas en empresa

    - Bol..

    • precio a consultar
    • Online
    • (+) Información
  • Curso de Restauración en Servicios Hospitalarios


    ..restauración hospitalaria.

    Aprender los aspectos organizativos, de distribución y de preparación de alimentos en una cocina hospitalaria.

    Reconocer las zonas de clasificación funcional dentro de una cocina hospitalaria.

    Saber seleccionar los contaminantes y residuos y como elimin..

    Becas del 25 Por Ciento de Descuento. Infórmate de las Condiciones.

    • Online
    • (+) Información
  • Curso de Cocinero Profesional

    ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

    ..y análisis de los consumos. Determinación del precio de venta. Compras y almacenamiento

    Ingeniería de menús

    La oferta de restauración. Definición y clasificación. Oferta de buffet. Oferta de menús. Oferta a la carta. Menu engineering

    Las sopas, las cremas y los potajes.

    Las cremas. ..

    • Precio a consultar
    • Online
    • (+) Información
  • Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa

    DELENA FORMACIÓN

    ..cocina creativa. El curso hace un repaso de las combinaciones de alimentos, nociones básicas sobre el arte culinario en España, cocina regional e internacional, cocina exótica, etcétera. Cada receta viene acompañada de ejemplos y seguimiento de la elaboración paso a paso, para que puedas rep..

    • € 795
    • A Distancia
    • (+) Información
  • Cocina

    DELENA FORMACIÓN

    ..de la restauración, gestión del establecimiento hostelero, elaboración paso a paso de todo tipo de recetas de cocina, etcétera. El curso hace un especial hincapié a la realización de prácticas para habituarte a tu futuro desempeño profesional como cocinero/a. MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE A..

    • € 795
    • A Distancia
    • (+) Información

Cursos de Restauración y Cocina


Resultados: 196 cursos