
La figura de barman o coctelero profesional está tomando más protagonismo para las empresas de hostelería, que requieren cada día más, gente preparada para esta profesión. Con el curso de coctelería te formarás y...

Este curso capacita para, siguiendo las normas de la coctelería clásica, desarrollar el trabajo diario en un servicio de coctelería a nivel profesional ofreciendo así un servicio de calidad al cliente. Para ello ofrece...

- Asesoramiento, servicio y sugerencias de vinos. - Elaborar cócteles y mócteles, junto a otras bebidas. - Servir cafés de alta calidad. El principal requisito para trabajar como barman en una cafetería es el carnet...

El sector de hostelería y restauración se ha convertido en uno de los motores de la economía mundial, no sólo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor añadido. Conlleva un alto grado de especialización,...

En este curso el alumno aprenderá a realizar todos tipo de cócteles eligiendo los ingredientes adecuados y las medidas necesarias para cada uno de ellos. Al finalizar el estudio del curso, los alumnos habrán adquiridos...

La gestión de establecimientos de restauración requiere de profesionales altamente cualificados y especializados no solo en técnicas de servicio y en organización del equipo de trabajo, sino también en materias que son...

Modalidad Distancia: se envía a la dirección facilitada el temario, evaluación y se permite el acceso a las herramientas pedagógicas (biblioteca, diccionario, preguntas frecuentes, noticias ...) y de comunicación (mensajería,...

ObjetivosEncuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico.Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad...

Con el curso de especialización en coctelería, aprenderás la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada...

En un mercado que sigue creciendo, los profesionales del sector demandan cada vez más formación especializada en la creación de cócteles. Nuestro programa de Coctelería está diseñado para aquellos que desean explorar...

Mezclar distintas bebidas con la intención de conseguir una nueva de diferentes características siempre ha sido una constante del ser humano. Esa fijación por dar alternativa a la valiosa, pero insípida agua es la base...

ObjetivosConocer las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente de forma que no se sienta defraudado.Aprender todos...
Para desempeñar el puesto de camarero de piso, no se requiere una formación académica específica, aunque sí existen ciertos conocimientos y habilidades que son valorados y que pueden adquirirse a través de cursos...
El perfil profesional de un Supervisor de Catering exige un profundo conocimiento del sector HORECA Hostelería, restauración y catering, así como de alimentación, gastronomía, nutrición y atención al cliente, per...
Existe una amplia oferta de estudios que puedes cursar para el estudio de la gastronomía. De hecho a día de hoy existe un grado universitario de cuatro años en Ciencias Gastronómicas, donde podrás educarte en Bio...
Ahora bien, ¿qué hay que estudiar para llegar a ser un experto en la cata de vinos? Evidentemente, se han de tener sólidos conocimientos de hostelería y restauración. Debes saber que esta salida profesional r...
Te mostramos algunas tendencias generales que hay que tener para poder trabajar en cocina: Enfoque en ingredientes frescos y locales: Muchos restaurantes han estado priorizando el uso de ingredientes frescos y lo...
Este sistema tiene el potencial de mejorar la eficiencia en las cocinas y transformar el funcionamiento de los restaurantes en su conjunto. En algunos establecimientos, ya se está utilizando esta herramienta.