CURSO DE COCTELERÍA (300H)


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ESPAÑA, NO PRESENCIAL

La figura de barman o coctelero profesional está tomando más protagonismo para las empresas de hostelería, que requieren cada día más, gente preparada para esta profesión.
Con el curso de coctelería te formarás y te prepararás para hacer cócteles de una forma profesional, así como en el montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, tipos y formas de los combinados más reconocidos a nivel nacional e internacional.
Este curso de coctelería capacita para, siguiendo las normas de la coctelería clásica, desarrolla...


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OSTELEA

El sector de hostelería y restauración se ha convertido en uno de los motores de la economía mundial, no sólo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor añadido. Conlleva un alto grado de especialización, el cual comienza con en el conocimiento de las bases, tradición y valores de la gastronomía combinado con las nuevas herramientas de gestión en todos sus ámbitos. La alta competitividad de este entorno, requiere de la figura del Director de Food&Beverage o Director de Restauración como puesto clave dentro de la industria hostelera actual.
Por qué estudiar
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ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

CURSO EXPERTO DE COCTELERÍA


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ESPAÑA, NO PRESENCIAL

Con el curso de especialización en coctelería, aprenderás la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, tipos y formas de combinarlas, y las más modernas técnicas para la preparación de los cocktailes y preparaciones más reconocidas a nivel nacional e internacional.
Ventajas de estudiar en ESAH
- Posibilidad de prácticas en empresa
- Bolsa de empleo
- Facilidades de financiación
- Plata...


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CURSO DE COCTELERÍA


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ESPAÑA, NO PRESENCIAL

Objetivos
Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico.
Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente.
Seguir las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente de forma que no se sienta defraudado.
Preparar todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel.
1 Introducción
1.1. Historia del cóctel
1.2. La res...


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La gestión de establecimientos de restauración requiere de profesionales altamente cualificados y especializados no solo en técnicas de servicio y en organización del equipo de trabajo, sino también en materias que son necesarias para la correcta gestión del restaurante: atención al cliente, marketing y ventas, coctelería, sumillería y conocimiento de vinos, maridajes, platos a la vista del cliente, confección de cartas y menús, organización de eventos, o catering y restauración de colectividades, entre otras.
Esta formación teórica se complementa con una preparación práctica en empresas ho...


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CURSO PRÁCTICO DE EXPERTO EN COCTELERÍA


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ESPAÑA, NO PRESENCIAL

Este curso capacita para, siguiendo las normas de la coctelería clásica, desarrollar el trabajo diario en un servicio de coctelería a nivel profesional ofreciendo así un servicio de calidad al cliente. Para ello ofrece los conocimientos necesarios acerca de los elementos y herramientas empleadas, la preparación de los elementos de decoración, así como de los instrumentos de medida y recipientes para cada tipo de cóctel.

  • CDROM: Manual del Alumno de la Plataforma E-Learning. INESEM
  • Paquete SCORM: Coctelería


  • - Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hoste...


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    CURSO DE COCKTELERÍA PROFESIONAL


    ONLINE
    ESPAÑA, NO PRESENCIAL

    Con el curso de especialización en barman- coctelería, aprenderás la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, tipos y formas de combinarlas, y las más modernas técnicas para la preparación de los cocktailes y preparaciones más reconocidas a nivel nacional e internacional.
    Aprenderás y realizarás las recetas tradicionales, las preparaciones más exóticas y tropicales, las aclamadas recetas afrodisíacas, las modernas influencias asiáticas y la úl...


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    CURSO DE BARMAN - SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA


    PRESENCIAL
    ESPAÑA, ASTURIAS, PALMA DE MALLORCA, PALENCIA, VALLADOLID, LA CORUÑA, BILBAO

    La formación de Barman - Servicios de bar y cafetería, está pensada para todas aquellas personas que deseen llevar a cabo su actividad profesional en el marco del sector servicios, allí donde se desarrollen procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas principalmente en el sector de hostelería y en subsectores.
    Además, nuestro programa formativo se adapta al certificado de profesionalidad de ¿Servicios de bar y cafetería¿ (HOTR0508) (RD 1256/2009, de 24 de julio, modificado por el RD 685/2011, de 13 de mayo).
    En Camp...


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    CURSO DE COCTELERÍA


    A DISTANCIA
    ESPAÑA, NO PRESENCIAL

    Objetivos
    Conocer las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente de forma que no se sienta defraudado.
    Aprender todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel.
    Conocer los instrumentos de medida, así como los recipientes de servicio para cada tipo de cóctel.
    Tema 1. Introducción
    Tema 2. Elementos, útiles y menaje necesarios para la coctelería
    Tema 3. Tipos de cristalería que se usa en el servicio de cóctelestema
    Tema 4. Normas...


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    CURSO BARMAN PROFESIONAL


    A DISTANCIA
    ESPAÑA, NO PRESENCIAL

    Modalidad Distancia: se envía a la dirección facilitada el temario, evaluación y se permite el acceso a las herramientas pedagógicas (biblioteca, diccionario, preguntas frecuentes, noticias ...) y de comunicación (mensajería, foros, enlaces ...) del Aula Virtual de Formación Carpe Diem. Recursos pedagógicos
    Temario
    Evaluación
    Tutorías online, presenciales y/o telefónicas.
    Biblioteca
    Diccionario
    Foros
    Mensajería
    Noticias

  • Dirigido a las siguientes categorías profesionales:
    Turismo
    Empresa
    Introducción
    1. EL BARMAN PROFESIO
  • ...


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