OSTELEA

Ostelea junto con Universitat de Lleida imparten el Máster en Gestión del Turismo Internacional, con especialidad en Gestión Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management,......


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ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

CURSO EXPERTO DE COCTELERÍA


ONLINE 150 horas Matrícula abierta

Con el curso de especialización en coctelería, aprenderás la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, tipos y formas de combinarlas, y las más modernas técnicas para la preparación de los cocktailes......


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CURSO PRÁCTICO DE EXPERTO EN COCTELERÍA


ONLINE 180 horas Matrícula abierta

Este curso capacita para, siguiendo las normas de la coctelería clásica, desarrollar el trabajo diario en un servicio de coctelería a nivel profesional ofreciendo así un servicio de calidad al cliente. Para ello ofrece los conocimientos necesarios acerca de los elementos y herramientas empleadas, la preparación de los elementos de decoración,......


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MÁSTER EN DIRECCIÓN DE FOOD & BEVERAGE ONLINE


ONLINE 60 ECTS 9 meses Matrícula abierta

El sector de hostelería y restauración se ha convertido en uno de los motores de la economía mundial, no sólo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor añadido. Conlleva un alto grado de especialización, el cual comienza con en el conocimiento de las bases, tradición y valores de la gastronomía combinado con las nuevas......


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CURSO DE COCTELERÍA (300H)


ONLINE 300 / 6 Meses Matrícula abierta

La figura de barman o coctelero profesional está tomando más protagonismo para las empresas de hostelería, que requieren cada día más, gente preparada para esta profesión.
Con el curso de coctelería te formarás y te prepararás para hacer cócteles de una forma profesional, así como en el montaje de la barra del bar para dar el servicio,......


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La gestión de establecimientos de restauración requiere de profesionales altamente cualificados y especializados no solo en técnicas de servicio y en organización del equipo de trabajo, sino también en materias que son necesarias para la correcta gestión del restaurante: atención al cliente, marketing y ventas, coctelería, sumillería y conocimiento......


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CURSO DE BARMAN - SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA


ONLINE España: ASTURIAS, PALMA DE MALLORCA, PALENCIA, VALLADOLID y Otras CiudadesModalidad abierta

La formación de Barman - Servicios de bar y cafetería, está pensada para todas aquellas personas que deseen llevar a cabo su actividad profesional en el marco del sector servicios, allí donde se desarrollen procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas principalmente en el sector de hostelería y en subsectores.
Además, nuestro......


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CURSO DE COCKTELERÍA PROFESIONAL


ONLINE 100 horas Matrícula abierta

Con el curso de especialización en barman- coctelería, aprenderás la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, tipos y formas de combinarlas, y las más modernas técnicas para la preparación de los......


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CURSO DE COCTELERÍA


ONLINE 80 horas Matrícula abierta

Objetivos
Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico.
Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente.
Seguir las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas......


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CURSO DE COCTELERÍA


A DISTANCIA 80 horas Matrícula abierta

Objetivos
Conocer las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente de forma que no se sienta defraudado.
Aprender todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel.
Conocer los instrumentos de medida, así como los recipientes......


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CURSO DE CAMARERO SERVICIO DE BAR


A DISTANCIA 80 horas Matrícula abierta

Objetivos
Adquirir conocimientos sobre la preparación y el servicio de bebidas, aperitivos, cócteles, cafés¿
Conocer la elaboración de vinos, su origen y cualidades, indicando las pautas a seguir en la presentación y servicio.
Conocer cómo se realiza el inventario y la solicitud de mercancías que resulten necesarias para cubrir......


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CURSO BARMAN PROFESIONAL


A DISTANCIA 80 horas Matrícula abierta

Modalidad Distancia: se envía a la dirección facilitada el temario, evaluación y se permite el acceso a las herramientas pedagógicas (biblioteca, diccionario, preguntas frecuentes, noticias ...) y de comunicación (mensajería, foros, enlaces ...) del Aula Virtual de Formación Carpe Diem. Recursos pedagógicos
Temario
Evaluación
Tutorías......


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