El principal objetivo de esta titulación es formar a profesionales e investigadores de la industria alimentaria en la Evaluación de Riesgos bióticos y abióticos, como herramienta clave para garantizar la Seguridad Alimentaria de los productos introducidos en el mercado. Los estudiantes conocerán... ver más
Este posgrado ha sido desarrollado en colaboración por IMF, la Universidad Católica de Ávila y la Asociación Española de Licenciados, Doctorados y Graduados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ALCYTA). Te forma para desempeñar el rol de especialista en calidad y seguridad alimentaria en... ver más
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Pedir informaciónSi deseas adentrarte en el ámbito de la seguridad alimentaria, profundizar en su normativa, en los procedimientos que requieren las compañías y colaborar con las mejores empresas, o simplemente sumergirte en la investigación en este ámbito, Euroinnova te brinda la oportunidad con su Máster a Distancia... ver más
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Pedir informaciónOs y capacidades adquiridas al mundo de la industria alimentaria y del sector agroalimentario en general. Además, con con la realización de este máster tienes la posibilidad de hacer dos cursos extra totalmente gratis: - Impacto y valor del Big Data - Metodologías ágiles. Scrum - Titulación Universitaria... ver más
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Cada día son más las empresas que solicitan personas formadas en las áreas de seguridad alimentaria, calidad, medio ambiente, prevención y responsabilidad social corporativa, para poder gestionar estos sistemas. Cada día son más las empresas que solicitan personas formadas en las áreas de seguridad... ver más
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Mejora tu empleabilidad ya que uno de los principales sectores emergentes en España es la Industria de la Alimentación. Mejora tu cualificación profesional, disponiendo de estos conocimientos las empresas reconocerán a verdaderos profesionales dentro de sus plantillas y permitirán mejorar los... ver más
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Titulación Múltiple: - Titulación de Master en Dirección de Laboratorios de la Industria Alimentaria con 600 horas expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones... ver más
Doble Titulación: - Titulación de Postgrado de Técnico en la Industria Alimentaria con 300 horas expedida por Euroinnova Business School y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales - Titulación Universitaria en Seguridad Alimentaria con 4 Créditos Universitarios ECTS . Curso... ver más
El siguiente curso le prepara para conocer el tipo de almacenamiento, conservación y manipulación de productos de la pesca en el comercio mayorista de alimentos. Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas... ver más
La Unión Europea pone gran cuidado en que sus normas alimentarias no excluyan del mercado a los alimentos tradicionales, no impidan la innovación y no perjudiquen a la calidad. Cuando ingresan nuevos países en la Unión Europea, a veces es necesario aplicar medidas transitorias con el fin de darles... ver más
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Con este máster se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la identificación de los puntos de control críticos para poder prevenir posibles dificultades. Además se adquirirán... ver más
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Te presentamos el Master en Seguridad y Calidad Alimentaria. Nº DE PLAZAS: 14 alumnos por grupo práctico. COORDINADOR DEL MASTER: Dr. Julio Palomar (Director de la Unidad de Negocio de Salud y Alimentación de IUCT) Destinatarios Se dirige a licenciados o graduados en farmacia, química, biología,... ver más
Las enseñanzas del Máster Universitario en Biotecnología Agroalimentaria, tienen como objetivo principal el incrementar la competitividad de la Industria Alimentaria, ofreciendo una formación multidisciplinar en áreas de conocimiento relacionadas con la Biotecnología y con el sector agroalimentario,... ver más
La industria cárnica representa una parte fundamental de la economía alimentaria mundial. Con un creciente interés por la alimentación saludable y la procedencia de los alimentos, la figura del carnicero ha adquirido un nuevo protagonismo. En este contexto, el Certificado de Carnicería y Elabor... ver más
El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Productos Cárnicos, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia. Objetivo El objetivo del curso es realizar la elaboración de diferentes productos, preparando el puesto de trabajo, decepcionando materias primas y auxili... ver más
El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Vinos, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia. Objetivo El objetivo del curso es elaborar distintos tipos de vinos: de base, crianza, espumosos, etc. Preparar las condiciones de Higiene y Seguridad del área de traba... ver más
El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Quesos, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia. Objetivo El objetivo del curso es realizar las operaciones de recepción y acondicionamiento de materias primas, tratamientos previos y propios de la elaboración de la... ver más
El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia. Objetivo El objetivo del curso es realizar operaciones específicas de manipulación, preparación, tratamientos de conservación, envasado,... ver más
Fórmate para ser un experto heladero con este curso de 500 horas a distancia y trabaja en el sector de la gastronomía. El nacimiento del helado tiene su origen en China, como muchos otros productos. De allí pasó a la cercana India ,a las culturas persas también y más tarde llegó a Roma y Grec... ver más
Obtén tu documento oficial que acredita oficialmente las competencias profesionales de panadería y bollería, tal y como se regula en el Real Decreto 1224/209, de 17 de julio de 2009 mediante las vías no formales de formación. Para que capacita El curso de Panadero tiene por finalidad formar pro... ver más
El Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria es un actor clave en la industria alimentaria, encargado de supervisar y asegurar que los productos que llegan al mercado cumplan con las normativas de seguridad y calidad vigentes. Su labor comienza desde la selección de las materias primas y se extiende hasta la entrega del producto final al consumidor. Este profesional trabaja bajo el marco de regulaciones tanto nacionales como europeas, y su tarea principal es evitar riesgos para la salud pública a través de un control riguroso de los procesos productivos y la implementación de estándares de calidad reconocidos internacionalmente, como ISO 22000, IFS y BRC.
Funciones principales:
