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CURSO DE VITICULTURA

Curso Técnico: Viticultura

Curso Técnico: Viticultura ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA
  • Lugar/Modalidad:

    Online

  • Duración:

    200 Horas.

  • Fechas:

    Modalidad Abierta


Descripción

Con este curso podrás conocer con detalle el proceso de cultivo de la vid: planificación, plantación, seguimiento, control y explotación, adentrándose además en las tendencias más actuales de la viticultura.

Conocerás también todas las variedades de uva y su aportación a la calidad y propiedades de los diferentes vinos.

🏅Acreditaciones que tiene el curso


🎓 Titulaciones

Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio por de CURSO VITICULTURA de ESAH, expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, cuyo sistema educativo verificado por la Universidad San Jorge sigue los criterios de calidad que garantizan los aprendizajes en la formación online.

Bolsa de Empleo y Salidas profesionales

Desarrollar tu labor profesional en industrias relacionadas con el cultivo de la vid, la elaboración de vinos, la sumillería, restauración y venta de vinos.

✔ Requisitos

Ser mayor de 21 años.

🏁 Objetivos

- Proporcionar a los alumnos un amplio conocimiento sobre la vid, su cultivo y variedades de uva.

- Conocer todas las prácticas agrícolas asociadas al viñedo y su control.

- Conocer las distintas variedades de uva y su aportación al vino.

- Mostrar las tendencias que hoy se debaten en viticultura.

degustación vino, tipos de vino, enología
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Temario Curso Técnico: Viticultura 2024

El Curso de Viticultura está formado por 7 unidades.

1. INTRODUCCIÓN A LA VITICULTURA. LA VID

2. FACTORES QUE AFECTAN A LA CALIDAD DE LA UVA. PLANTACIÓN DE UN VIÑEDO

3. VARIEDADES Y TIPOS DE UVA

4. EL CULTIVO DE LA VID

5. LA VIDA DE LA VID Y LA CALIDAD DE LA UVA

6. ENFERMEDADES, PLAGAS Y FACTORES AMBIENTALES QUE AFECTAN NEGATIVAMENTE A LA VID

7. ACTUALIDAD Y NUEVAS TENDENCIAS EN VITICULTURA

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