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  • Lugar/Modalidad:

    Modalidad: Online

  • Duración:

    200 horas


Descripción

✓Con este curso podrás conocer con detalle el proceso de cultivo de la vid: planificación, plantación, seguimiento, control y explotación, adentrándose además en las tendencias más actuales de la viticultura.

Conocerás también todas las variedades de uva y su aportación a la calidad y propiedades de los diferentes vinos.

🎓 Titulaciones

Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio por de CURSO VITICULTURA de ESAH, expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, cuyo sistema educativo verificado por la Universidad San Jorge sigue los criterios de calidad que garantizan los aprendizajes en la formación online.

Bolsa de Empleo y Salidas profesionales

Desarrollar tu labor profesional en industrias relacionadas con el cultivo de la vid, la

elaboración de vinos, la sumillería, restauración y venta de vinos.

🏅Acreditaciones que tiene el curso


✔ Requisitos

Ser mayor de 21 años.

🏁 Objetivos

- Proporcionar a los alumnos un amplio conocimiento sobre la vid, su cultivo y variedades de uva.

- Conocer todas las prácticas agrícolas asociadas al viñedo y su control.

- Conocer las distintas variedades de uva y su aportación al vino.

- Mostrar las tendencias que hoy se debaten en viticultura.

Degustación Vino, Tipos de Vino, Enología

Temario

El Curso de Viticultura está formado por 7 unidades.

INTRODUCCIÓN A LA VITICULTURA. LA VID

FACTORES QUE AFECTAN A LA CALIDAD DE LA UVA. PLANTACIÓN DE UN VIÑEDO

VARIEDADES Y TIPOS DE UVA

EL CULTIVO DE LA VID

LA VIDA DE LA VID Y LA CALIDAD DE LA UVA

ENFERMEDADES, PLAGAS Y FACTORES AMBIENTALES QUE AFECTAN NEGATIVAMENTE A LA VID

ACTUALIDAD Y NUEVAS TENDENCIAS EN VITICULTURA

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