Con este Máster en Tecnología y Seguridad Alimentaria que te presenta CEMP te formarás en una profesión clave en el bienestar de los consumidores. Te prepararás para trabajar en el mundo de la industria alimentaria participando de lleno en ella como profesional especializado realizando análisis... ver más
CEMP
Pedir informaciónEstudiando en ISEB recibirás una doble titulación expedida por el Instituto Superior Europeo de Barcelona avalada y certificada por la Universidad Isabel I.
Con el Máster en Nutrición y Salud te convertirás en un profesional de la salud especialista en alimentación y nutrición contribuyendo a la mejora nutricional y la promoción de hábitos de vida saludables de los colectivos y/o pacientes con los que trabajes, mejorando así su bienestar físico y emocional.
En la sociedad actual, existe una alta demanda de profesionales que puedan dar respuesta a la creciente preocupación sanitaria y a la falta de información en el ámbito alimenticio y de la nutrición debido a la demostrada importancia que tiene la dieta en el desarrollo de determinadas enfermedades en el ciclo vital, así como en la calidad de vida de las personas en general.
A lo largo del programa formativo, te formarás y desarrollarás en nutrición humana y sus distintas aplicaciones aprendiendo a diseñar y ejecutar un plan nutricional adecuado en función del perfil del colectivo al cual se dirija. Asimismo, te formarás en las últimas tendencias en alimentación obteniendo con ello un perfil profesional actualizado e innovador.
Estudiando en ISEB recibirás el asesoramiento de expertos y tutores que, junto con la metodología de estudio, asegurarán tu éxito profesional.
¿A quién va dirigido?
Este Máster se dirige a todos aquellos profesionales y graduados en Ciencias de la Salud y todo tipo de perfiles que estén interesados en ampliar sus conocimientos nutricionales y contribuir a una mejora de la salud a través de la promoción de hábitos saludables.
Ventajas de estudiar en ISEB
1. MÉTODO 24/365
Estudia a tu ritmo con el asesoramiento continuo de nuestro equipo de tutores expertos disponibles cualquier día del año y a cualquier hora.
2. FECHA DE INICIO FLEXIBLE
Inicia tus estudios de forma inmediata o escoge la fecha más conveniente para ti.
3. MATERIAL DE ESTUDIO DIDÁCTICO Y DE CALIDAD
Recibe una formación con gran aplicación práctica, materiales únicos y actualizada a las últimas tendencias.
4. CLASES EN DIRECTO Y MÉTODO DEL CASO
Cada semana ofrecemos nuevas Clases en Directo sincrónicas sobre temas de rigurosa actualidad y de la mano de expertos de cada sector. Estas clases son grabadas y publicadas en el Campus Virtual para que puedas verlas posteriormente cuando tengas disponibilidad. También podrás participar en nuestras sesiones semanales de Métodos del Caso.
5. CLAUSTRO EXPERTO DE PROFESIONALES EN ACTIVO
Contamos con los mejores profesionales expertos en cada una de las áreas que te acompañarán a lo largo del proceso formativo para resolver todas tus dudas y expondrán de forma práctica sus experiencias profesionales.
6. BOLSA DE EMPLEO Y PRÁCTICAS
Como alumno, dispondrás de un completo servicio de Bolsa de Empleo y Prácticas con el que podrás acceder a más de 15.000 ofertas de trabajo alrededor del mundo.
7. SERVICIO CAREER SERVICE
Con el objetivo de acompañarte hacia el éxito profesional, contarás con un servicio exclusivo de apoyo y orientación profesional cuyo objetivo es el de proporcionarte un abanico de herramientas adecuadas para una incorporación efectiva en el mercado de trabajo.
8. DISTINTOS MÉTODO DE EVALUACIÓN
Buscando una máxima adaptación a tu disponibilidad y preferencias, para la evaluación de tus estudios, podrás elegir uno de los siguientes tres métodos:
1) Trabajo Final: Presentación de un trabajo/tesis al finalizar todas las asignaturas.
2) Trabajos de Evaluación Continua: Presentación de un trabajo al finalizar cada una de las asignaturas.
3) Examen final: Presentación de un examen final tipo test al finalizar todas las asignaturas.
9. NETWORKING
Teje nuevas redes profesionales y personales contactando con tus compañeros en la Comunidad ISEB.
En suma, gracias a nuestra metodología y nuestros recursos académicos estamos posicionados como una de las instituciones educativas mejor valoradas por sus alumnos.
La metodología de ISEB ha sido diseñada con el objetivo de garantizar al alumno la máxima flexibilidad y compatibilidad personal y profesional a lo largo de todo el proceso de estudio. Por esta razón, todos los programas formativos impartidos en el Instituto se basan en un modelo de formación 100% online que se adapta a todos los horarios y en el que el podrás escoger tu propio ritmo e itinerario de estudio. Para que siempre te sientas acompañado, contarás con un equipo de tutores expertos durante cualquier día del año y a cualquier hora.
Formar expertos con conocimientos sólidos de nutrición, salud y las distintas patologías asociadas, a efectos de establecer adecuadas prescripciones terapéuticas de alimentos
Adquirir habilidades comunicativas para saber cómo transmitir los conocimientos desde el rigor científico
Saber integrar los conocimientos adquiridos sobre las particularidades funcionales de nuestro sistema digestivo
Aprender a diseñar y evaluar acciones de mejora en la elaboración de dietas y planes alimenticios en las distintas etapas evolutivas de la población afectada
Conocer el efecto que tienen las propiedades nutritivas, físicas, químicas, microbiológicas y funcionales de los alimentos en nuestro organismo
Saber diseñar, gestionar y ejecutar un programa de intervención nutricional, identificando previamente los elementos sociales, demográficos y epidemiológicos del entorno
Implementar mecanismos de monitorización y control de riesgos asociados a los hábitos alimentarios, siendo conocedores de la legislación vigente
Aprender a transmitir y asesorar de forma efectiva sobre actividades de promoción de la salud y de prevención de enfermedades asociadas a la nutrición y a estilos de vida ver más
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Propia del centro.
El 13 de diciembre de 2014 entró en vigor el Reglamento Europeo 1169/2011 que regula la información alimentaria facilitada al consumidor. Esta nueva normativa, entre otras cosas, obligará a todos los empresarios de hostelería a informar en la carta o en otros soportes la presencia de cualquiera de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en sus platos o productos, algo que hasta ahora no era necesario.
A la espera de que este Reglamento Europeo se concrete en un Real Decreto que el Gobierno todavía debe aprobar, desde ACEDIS Formación hemos desarrollado el curso necesario para dotar al profesional de la información requerida para elaborar el etiquetado e información nutricional de sus cartas cumpliendo con la normativa vigente.
Esta norma afecta todos los establecimientos de comidas (bares, restaurantes, comida para llevar, etc...) obligándolos a informar a los consumidores sobre las sustancias alérgenas contenidas en los alimentos.
La presencia no declarada de un alérgeno se considerará un peligro de intoxicación alimentaria y deriva en responsabilidades penales para el establecimiento. Así las empresas que no cumplan con las técnicas de autocontrol en materia de seguridad alimentaria se enfrentan a sanciones que van desde los 5.000 € a los 600.000 €.
Al finalizar el curso con aprovechamiento, el trabajador será capaz entender y atender correctamente a las personas con alergias e intolerancias alimentarias, así como de incorporar las buenas prácticas de manipulación de alimentos destinados a alergénico/intolerantes alimentarios en el trabajo de cocina.
Recuerda que es responsabilidad del centro de trabajo mantener a sus empleados debidamente formados de acuerdo a las tareas desempeñadas y su responsabilidad.
Los objetivos principales del curso son:
Aprender a elaborar las fichas nutricionales de los platos elaborados
Realizar adecuadamente el etiquetado de los alimentos
Conocer, cuales son los peligros de un alérgico o intolerante que se pueden presentar en el consumo de los alimentos.
Conocer los principales alimentos causantes de alergias e intolerancias.
Descubrir las repercusiones de estos peligros para la salud, así como que medidas preventivas se deben realizar para evitarlos.
A quién se dirige
Dirigido a todos los empresarios hosteleros donde se realicen labores de cocina, cocineros y trabajadores que traten directamente con la manipulación y transformación de alimentos.
Metodologia
El sistema metodológico se basará en el autoaprendizaje dirigido, coordinado y supervisado por parte del profesor, donde los alumnos resuelvan los problemas que les surjan a lo largo del curso. Con esta metodología pedagógica se pretende educar al alumnado en la resolución de sus propios problemas, partiendo de la confianza en sí mismos y su independencia y criterio propio.
El curso se estructura en distintas unidades didácticas bien definidas, complementadas con materiales adicionales como normativas, legislación, artículos, plantillas, etc.. que enriquecen el temario principal.
A fin de que el alumnado pueda valorar sus progresos, con cada unidad didáctica aparece un cuestionario de autoevaluación, consistente en varias preguntas tipo test. Al final de cada módulo se encuentran las respuestas correctas.
Al finalizar el curso el participante recibirá el título acreditativo de la formación y estará cualificado para ejercer las funciones principales descritas en los objetivos del curso.
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PROMOCIóN ESPECIAL: FACILIDADES DE PAGO
Conviértete en un especialista en la creación de dietas. Descubre distintas técnicas que te ayudarán a personalizar un régimen alimenticio adaptándolo a las características fisiopatológicas de cada persona y a elaborar dietas terapéuticas para las enfermedades más habituales.
Aprende con este curso los conocimientos para la elaboración de diferentes planes alimenticios que se adapten a distintas necesidades y patologías.
Curso 100% bonificable para empresas. Si eres trabajador activo, tu empresa puede deducir la totalidad del importe de esta formación.
A quién va dirigido
Personas que en su entorno laboral requieran conocimientos básicos para una nutrición adecuada y saludable. Está especialmente orientado a trabajadores que forman parte de la estructura de una microempresa.
Requisitos
Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula.
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¡CURSO 100% BONIFICABLE PARA EMPRESAS!
La actual preocupación por la salud y el bienestar en nuestra sociedad pone de manifiesto la falta de profesionales y expertos en nutrición y dietética que conozcan la importancia de la alimentación para que el organismo realice óptimamente sus funcionalidades. Con este curso también aprenderás los distintos grupos de alimentos y la descripción de sus principales propiedades.
Curso 100% bonificable para empresas. Si eres trabajador activo, tu empresa puede deducir la totalidad del importe de esta formación.
Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula.
A quién va dirigido
Personas que en su entorno laboral requieran conocimientos básicos para una nutrición adecuada y saludable. Está especialmente orientado a trabajadores que forman parte de la estructura de una microempresa. ver más
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Este Máster en Nutrición, Pedagogía y Enfermería Escolar te prepara para diseñar y desarrollar programas educativos y asistenciales en colegios. Un perfil profesional institucionalizado en colegios de educación especial y que poco a poco se va introduciendo en el resto de centros educativos.Nu... ver más
Estamos en una sociedad sobrealimentada y paradójicamente malnutrida, las dietas tradicionales han sido reemplazadas por dietas con alto contenido en grasas. Se ha instaurado una mala alimentación ligada a la aparición de numerosas enfermedades y patologías dolencias cardiovasculares, distintos ... ver más
Este Máster en Nutrición Deportiva te prepara para conocer las distintas necesidades dietéticas y nutricionales en los deportistas. Aprenderás cómo una correcta alimentación puede aumentar su rendimiento, prevenir lesiones y mejorar las recuperaciones tras el ejercicio.Con nuestro Máster onli... ver más
Cada persona tiene variables genéticas que le hacen diferente al resto. Conocer las enfermedades a las que los genes evocan está derivando en la personalización de la nutrición y en la determinación de las claves para vivir más y mejor. Como afirma José María Ordovás en una reciente entrevi... ver más
Comer de forma correcta se hace imprescindible en cualquier etapa de la vida. La misma importancia o más se debe dar al entrenamiento, pero de poco te servirá entrenar duro y a diario si no te alimentas bien.Con este Curso de Dietética y Nutrición Deportiva que cursosypostgrados.com pone a tu al... ver más
El curso preparatorio para la obtención del Título Oficial de Formación Profesional de Grado Superior de Dietética, mediante la superación de las pruebas libres convocadas por las Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011), se imparte mediante la metodolog... ver más
Cursos de formación continua acreditado por la UCAV, Universidad Católica de Ávila, e impartido por Formación Universitaria.Nuevo Curso Universitario Superior Alimentación y Nutrición para Mayores con Diploma-Título* de Formación Continua Reconocido y Emitido por la UCAV, Universidad Católi... ver más
La nutrición y la sanidad son dos áreas educativas con mayores salidas profesionales y mejor valorada en la actualidad. Ahora puedes estudiar el Curso de Técnico Superior en Dietética a distancia y preparar las pruebas libres de FP con MasterD para obtener tu Título de Grado Superior en Dietét... ver más
Aprenderás a:- Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su pa... ver más
El evidente envejecimiento progresivo de la población que sufre la sociedad contemporánea occidental requiere garantizar a los ancianos servicios específicos que contribuyan a elevar su calidad de vida. Esta labor sólo puede ser llevada a cabo por profesionales especializados en los ámbitos ger... ver más
La alimentación ha sido a lo largo de la historia un tema de preocupación para el ser humano los avances científicos y el desarrollo de las civilizaciones ha hecho que la alimentación se desarrolle como ciencia que estudia la técnica y el arte de la utilización adecuada de los alimentos para c... ver más
Este curso ofrece una visión integral y amplia de todos los aspectos relacionados con la nutrición y la alimentación en la edad pediátrica, que es el período comprendido entre el nacimiento y los 18 años de edad.Se estudian temas como la energía y los requerimientos energéticos del organismo... ver más
Un técnico superior en dietética y nutrición es un profesional especializado en el campo de la alimentación, la dietética y la nutrición. Este título corresponde a una formación de nivel superior, generalmente obtenida a través de un ciclo formativo de grado superior o un programa similar, ... ver más
El curso CEAC de DIETÉTICA ofrece a los alumnos los conocimientos necesarios para que sean capaces de elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales programar y aplica... ver más
El curso CEAC de DIETÉTICA ofrece a los alumnos los conocimientos necesarios para que sean capaces de elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales programar y aplica... ver más
Este curso proporciona al profesional de la salud los conocimientos y habilidades necesarias para lograr en el paciente un cambio a nivel cognitivo, una mayor gestión de las emociones que le impiden seguir la dieta, una mayor confianza y autoestima y una motivación total para seguir el tratamiento... ver más