CURSO DE EXPERTO EN ALIMENTACION MATERNO INFANTIL Formación dirigida a ofrecer una acercamiento a las bases de la dietética y nutrición en el periodo materno infantil para presentar las bases de la alimentación de la...
CURSO DE TECNICO SUPERIOR EN ALIMENTACION MATERNO-INFANTIL Desde una visión de los conceptos básicos de la dietética y nutrición, disponer de las competencias necesarias para elaborar y/o supervisar la alimentación...
1 La comunicación 1.1 Introducción 1.2 Naturaleza y definición 1.3 Tipos de comunicación 1.4 Elementos del proceso de la comunicación 1.5 El proceso de comunicación 1.6 Problemas de comunicación 1.7 Personalidades de los actores de la comunicación 1.8 Interacción de caracteres 1.9 Comportamientos 1.10 Las comunicaciones en una tienda de alimentación 1.11 La comunicación en la Venta 1.12 Ejercicio de reflexión 1.13 Cuestionario: La Comunicación 2 La comunicación oral y no verbal 2.1 La comunicación oral 2.2 Características principales de la comunicación oral 2.3 Normas para la comunicación oral efectiva 2.4 Reglas para hablar bien en público 2.5 La comunicación no verbal o lenguaje del cuerpo 2.6 Ejercicio de reflexión 2.7 Cuestionario: La Comunicación oral y no verbal 3 Qué significa atención al cliente 3.1 Las motivaciones empresariales 3.2 La empresa orientada hacia el cliente 3.3 Coste de un mal servicio al cliente 3.4 Significados de servicio al cliente 3.5 Ejercicio de reflexión 3.6 Cuestionario: Qué significa servicio al cliente 4 Tipos de servicios 4.1 Definición de servicio 4.2 El servicio al cliente 4.3 Las actividades del servicio al cliente 4.4 El servicio al cliente y la calidad 4.5 El cliente y el consumidor 4.6 Empresas que dan servicio al cliente 4.7 Ejercicio de reflexión 4.8 Cuestionario: Tipos de Servicio 5 Fases del servicio al cliente 5.1 Fases 5.2 Investigación de mercado 5.3 La situación de pre-pedido o pre-compra 5.4 La compra y el pedido 5.5 El periodo de tiempo entre el pedido y la entrega 5.6 Embalaje y presentación 5.7 Exactitud y adecuación de las entregas 5.8 Realización de cobros 5.9 Servicio o apoyo posventa 5.10 Tratamiento de las reclamaciones 5.11 Ejercicio de reflexión 5.12 Cuestionario: Fases del servicio al cliente 6 El producto 6.1 Concepto de producto 6.2 Cualidades de los productos 6.3 Importancia del conocimiento del producto 6.4 Clasificación de los productos 6.5 Ciclo de vida del producto 6.6 Reposicionamiento del producto 6.7 Obsolescencia planificada 6.8 Estacionalidad 6.9 Productos diferenciados y productos de competencia perfecta 6.10 Producto puro y producto añadido 6.11 Competencia directa y producto sustitutivo 6.12 La importancia de la marca 6.13 Gama y línea de producto 6.14 La tienda de alimentación como producto 6.15 Ejercicio de reflexión 6.16 Cuestionario: El producto 7 El perfil del vendedor 7.1 Introducción 7.2 Personalidad del vendedor 7.3 Clases de vendedores 7.4 Los conocimientos del vendedor 7.5 Motivación y destreza 7.6 Análisis del perfil del vendedor 7.7 El papel del vendedor 7.8 Ejercicio de reflexión 7.9 Cuestionario: El perfil del vendedor 8 Errores más frecuentes de los vendedores 8.1 No dejar hablar al cliente 8.2 Relajar su indumentaria 8.3 Revender 8.4 Hablar mal de la competencia 8.5 Prometer más de lo que podemos prometer 8.6 Hablar con imprecisión 8.7 Forzar el cierre 8.8 No realizar seguimientos 8.9 Ejercicio de reflexión 8.10 Cuestionario: Errores más frecuentes de los vendedores 9 Tipos de clientes 9.1 El cliente en la cadena de abastecimiento 9.2 El cliente interno 9.3 Organizaciones sin clientes 9.4 Tipologías de los clientes 9.5 Ejercicio de reflexión 9.6 Cuestionario: Tipos de clientes 10 Cara a cara con el cliente 10.1 Introducción 10.2 El respeto como norma 10.3 Actuaciones positivas y negativas en el trato cara a cara 10.4 Cuándo y cómo empezar 10.5 Cómo actuar 10.6 Ofrecer información y ayuda 10.7 Ejercicio de reflexión 10.8 Cuestionario: Cara a cara con el cliente 11 El cliente difícil 11.1 Introducción 11.2 Tenemos los clientes que nos merecemos 11.3 El cliente aparentemente visceral 11.4 El rechazo visceral 11.5 El cliente verdaderamente difícil 11.6 Problemas de carácter permanente 11.7 La relación imposible 11.8 Ejercicio de reflexión 11.9 Cuestionario: El cliente difícil 12 Motivaciones del cliente para comprar I 12.1 Introducción 12.2 La fachada 12.3 El escaparate 12.4 Señalización exterior 12.5 Ejercicio de reflexión 12.6 Cuestionario: Motivaciones del cliente para comprar I 13 Motivaciones del cliente para comprar II 13.1 Introducción 13.2 Definición de las secciones 13.3 Las zonas en la sala de ventas
CURSO DE TECNICAS DE VENTAS EN TIENDAS DE ALIMENTACION No se vende más el mejor producto o servicio, sino el que mejor se sabe vender¿. Esta máxima, en el mundo de la venta, es simplemente una realidad. Por un pequeño...
A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todos aquellos profesionales que en su tarea laboral tengan cierta relación con los alimentos. En general a aquellas personas que se quieran adentrar en el mundo alimenticio, ya tenga conocimientos previos al respecto o no.
PARTE I. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓNTEMA 1. FUNDAMENTO DE AL SEGURIDAD ALIMENTARIAIntroducción¿Qué se entiende por seguridad alimentaria?La cadena alimentaria: del campo a la mesa¿Qué se entiende por trazabilidad?TEMA 2...
CURSO DE TECNICO SUPERIOR EN SEGURIDAD ALIMENTARIA SISTEMA APPCC Y MANIPULACION EN LA ALIMENTACION La manipulación de alimentos engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas...
1 Principios básicos del escaparatismo2 Objetivos Comerciales del Escaparate3 Historia del Escaparatismo4 La percepción sensitiva5 Principios básicos de la comunicación en el punto de venta6 Comunicación y escaparatismo7 Elementos que intervienen en la animación de un escaparate8 Rotulación y serigrafía9 Localización exterior10 Adecuación de la imagen del escaparate11 Escaparatismo - presupuesto y programación12 Principios básicos para el diseño y montaje de un escaparate13 Ratios de control y stands14 El color15 La iluminación
CURSO DE ESCAPARATISMO EN ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTACION Te presentamos el programa: Curso de Escaparatismo en establecimientos de alimentación La elaboración del presente curso se basa en la profunda experiencia de profesionales...
1 Objetivos 1.1 Principios generales del codex sobre higiene de los alimentos2 Ámbito de aplicación 2.1 Funciones de los gobiernos, la industria y los consumidores 2.2 Utilización 2.3 Definiciones3 Producción primaria 3.1 Higiene del medio 3.2 Producción higiénica de materias primas de los alimentos 3.3 Manipulación, almacenamiento y transporte 3.4 Limpieza, mantenimiento e higiene del personal4 Proyecto y construcción de las instalaciones 4.1 Emplazamiento 4.2 Edificios y salas 4.3 Equipo 4.4 Servicios5 Control de las operaciones 5.1 Control de los riesgos alimentarios 5.2 Aspectos fundamentales de los sistemas de control de la higiene 5.3 Requisitos relativos a las materias primas 5.4 Envasado 5.5 Agua 5.6 Dirección y supervisión 5.7 Documentación y registros 5.8 Procedimientos para retirar alimentos6 Instalaciones 6.1 Mantenimiento y limpieza 6.2 Programa de limpieza 6.3 Sistemas de lucha contra las plagas 6.4 Tratamiento de los desechos 6.5 Eficacia de la vigilancia7 Instalaciones - higiene personal 7.1 Estado de salud 7.2 Enfermedades y lesiones 7.3 Aseo personal 7.4 Comportamiento personal 7.5 Visitantes8 Transporte 8.1 Consideraciones generales 8.2 Requisitos 8.3 Utilización y mantenimiento9 Información de los productos y sensibilización de los consumidores 9.1 Identificación de los lotes 9.2 Información sobre los productos 9.3 Etiquetado 9.4 Información a los consumidores10 Capacitación 10.1 Conocimientos y responsabilidades 10.2 Programas de capacitación 10.3 Instrucción y supervisión 10.4 Capacitación de actualización de los conocimientos11 Sistema de análisis de peligros 11.1 Preámbulo 11.2 Definiciones 11.3 Principios del sistema de HACCP 11.4 Directrices para la aplicación del sistema de HACCP 11.5 Aplicación12 Principios de la aplicación de criterios microbiológicos para los alimentos 12.1 Introducción 12.2 Definición de criterios microbiológicos 12.3 Componentes de los criterios microbiológicos para los alimentos 12.4 Fines y aplicación de los criterios microbiológicos para los alimentos 12.5 Consideraciones generales para la aplicación de criterios microbiológicos 12.6 Aspectos microbiológicos de los criterios 12.7 Planes de muestreo métodos y manipulación 12.8 Presentación de informes13 Directrices para la evaluación de riesgos microbiológicos 13.1 Introducción 13.2 Ámbito de aplicación 13.3 Definiciones 13.4 Principios de la evaluación de riesgos microbiológicos 13.5 Directrices para la aplicación14 Caso Práctico 14.1 Caso práctico 14.2 Cuestionario: Cuestionario final
CURSO DE APPCC EN EL SECTOR DE LA ALIMENTACION Buenas prácticas en el sector de la alimentación. Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de peligros de control(APPCC) y directrices para su aplicación. El...
TEMA 1. ELABORACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO EN LA UNIDAD CONVIVENCIALElementos que lo constituyen. Características. Procedimientos de elaboraciónFactores que determinan las necesidades y demandas que hay que cubrir en el domicilioTareas domésticas diariasPlanificación del trabajo diarioAprecio por la planificaciónTEMA 2...
CURSO ATENCION DOMICILIARIA Y ALIMENTACION FAMILIAR El objetivo principal de este curso consiste en formar profesionales competentes que den respuesta a la creciente demanda de personal especializado en atención sociosanitaria,...
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.TEMA 1. INTRODUCCIÓN.Conceptos.TEMA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.Clasificación de los alimentos.Clasificación de los nutrientes.Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.TEMA 3...
CURSO DE TECNICO SUPERIOR EN ALIMENTACION MATERNO INFANTIL Formación superior dirigida a profesionales que deseen tener un conocimiento especializado en dietética y nutrición aplicado al periodo materno-infantil para presentar...
La relación entre una alimentación saludable y una buena salud es incuestionable. La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que "seis de cada diez enfermedades ya están relacionadas con lo que comemos" y el importante...
UNIVERSIDAD INTERNACIONAL VALENCIANA (VIU)
Reconocido como curso Oficial por la Administración Pública (ESSSCAN)A distancia: se envía a la dirección facilitada el temario, evaluación, CD interactivo, DVD en algunos cursos y se permite el acceso a las herramientas...
A DISTANCIA CON MANUALES , EXAMEN FINAL ONLINE
Actualmente existe una demanda muy alta de profesionales que dispongan de conocimientos de Nutrición y Alimentación para trabajar en :- Clínicas y farmacias- Catering, restaurantes, Colegios Privados y Concertados: solicitan profesionales que trabajen y desarrollen funciones de Nutricionistas- Empresas de Alimentación: Las organizaciones necesitan dotar a sus productos y a todo su marketing de conceptos relacionados con la nutrición- Auto-empleo: Existen muchas formulas de prestación de servicios relacionadas con esta área y por lo tanto los profesionales que sepan utilizar sus estudios académicos, experiencia y formación especializada pueden tener una gran oportunidad laboral.
Nuestros objetivos son: - Formar a profesionales de la nutrición cuyo currículum se relaciona con el amplio y complejo mundo de los alimentos y la alimentación, además de sus repercusiones en el organismo humano en definitiva,...
Adquirir los conocimientos necesarios sobre la dieta aconsejable en cada una de las etapas de la vida y en cada uno de los problemas de salud que más frecuentemente se verán en la farmacia y en los que la alimentación...
+133La alimentación y la nutrición son dos aspectos dentro de la cocina que se deben tener muy en cuenta, ya que no se debe renunciar a una nutrición saludable por innovar dentro de la alimentación. Hoy en día, el aspecto...
- Profesionales que se dediquen a elaborar y/o supervisar la alimentación que reciben los ancianos, y que deseen recibir una formación específica para perfeccionar su dedicación profesional. - Profesionales en el campo...
Explora los beneficios de una dieta equilibrada en los niños En la actualidad, el porcentaje de niños con problemas alimenticios en nuestro país es motivo de preocupación. Uno de los factores de riesgo más importantes...
DEUSTO SALUD
La alimentación es un elemento clave en el desarrollo del ser humano, especialmente en la fase infantil. Cada una de las etapas presenta unas características específicas que requieren de estrategias que ayuden a prevenir...
DEUSTO SALUD
Los conocimientos y la preparación específica adquirida en este curso te capacitarán para trabajar como:Técnico de dietética y nutrición.Dietista.Responsable de alimentación en empresas de catering.Técnico en higiene de los alimentos.Consultor de alimentación.Educador sanitario.Nutricionista en consultorios, hospitales, clínicas, centro médicos, instituciones educaciones, etc.
No se necesitan requisitos académicos.
El Curso Auxiliar en Alimentación y Nutrición se imparte en modalidad a distancia. ¿Quieres formarte? Te lo ponemos fácil! Prepárate para el mercado laboral junto a un profesor personal. Obtén tu doble titulación certificada...
INSTITUTO EUROPEO DE FORMACIÓN Y EMPLEO
La actual preocupación por la salud y el bienestar en nuestra sociedad pone de manifiesto la falta de profesionales y expertos en nutrición y dietética que conozcan la importancia de la alimentación para que el organismo...
La salud de nuestras mascotas depende de alimentación que reciben, con este curso de Dietética y Nutrición veterinaria que se dicta en Modalidad Semipresencial, los apasionados de los animales se formarán como profesionales...
El curso de Nutrición y Dietética tiene como objetivos principales:1. Formar profesionales competentes: Proporcionar a los estudiantes una base sólida en los principios de la nutrición y la dietética, equipándolos con habilidades prácticas para asesorar a individuos y comunidades.2...
La metodología del curso de Nutrición y Dietética está diseñada para ofrecer una experiencia de aprendizaje dinámica y efectiva. Esta incluye:1. Clases Teóricas: Se impartirán lecciones teóricas a través de sesiones presenciales y online, donde se abordarán temas fundamentales como la bioquímica de los alimentos, la fisiología de la digestión, y los macronutrientes y micronutrientes.2...
A través de un enfoque integral, los estudiantes aprenderán sobre los principios de la alimentación, las diferentes dietas, y la relación entre comida y salud, todo ello respaldado por estudios científicos y evidencias...
Descubre los secretos culinarios más codiciados con nuestra selección de programas más destacados en el mundo de la restauración y la cocina. Desde técnicas clásicas hasta las últimas tendencias gastronómicas, nuestro portal Cu...
Consultar rankingPara desempeñar el puesto de camarero de piso, no se requiere una formación académica específica, aunque sí existen ciertos conocimientos y habilidades que son valorados y que pueden adquirirse a través de cursos...
Ver profesiónExiste una amplia oferta de estudios que puedes cursar para el estudio de la gastronomía. De hecho a día de hoy existe un grado universitario de cuatro años en Ciencias Gastronómicas, donde podrás educarte en Bio...
Ver profesiónEl perfil profesional de un Supervisor de Catering exige un profundo conocimiento del sector HORECA Hostelería, restauración y catering, así como de alimentación, gastronomía, nutrición y atención al cliente, per...
Ver profesiónAhora bien, ¿qué hay que estudiar para llegar a ser un experto en la cata de vinos? Evidentemente, se han de tener sólidos conocimientos de hostelería y restauración. Debes saber que esta salida profesional r...
Ver profesiónTe mostramos algunas tendencias generales que hay que tener para poder trabajar en cocina: Enfoque en ingredientes frescos y locales: Muchos restaurantes han estado priorizando el uso de ingredientes frescos y lo...
Este sistema tiene el potencial de mejorar la eficiencia en las cocinas y transformar el funcionamiento de los restaurantes en su conjunto. En algunos establecimientos, ya se está utilizando esta herramienta.
