Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida...


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UF0071 COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
ONLINE - A DISTANCIA

La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0071 Cocina Española e Internacional, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la e...


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Esiac Escuela Ilicitana de Alta Cocina

El Curso Arroces y sus Complementos con Susi Díaz se imparte en modalidad presencial en Elche (Alicante). El estudiante, en compañía del jefe de partida de La Finca y bajo la supervisión directa de Susi Díaz adquirirá y perfeccionará las técni...


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Escuela Superior de Hostelería de Sevilla

En este programa con doble titulación, en la especialidad Dirección de Cocina y Nutrición para la gestión integral de establecimientos de restauración, el alumno se forma como Chef con amplios conocimientos teóricos y prácticos en Cocina y Gastronomía, así como en materias relacionadas con la salud,...


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Ccc (centro de Estudios a Distancia)

El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas. Aprenderás sobre cocina internacional, equipamientos de cocina, técnicas culinarias y preparación de alimentos, regeneración y conservación de alim...


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Viveformacion
OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA (TEMARIO AJUSTADO A CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. HOTR0108)
A DISTANCIA
ESPAÑA, VIGO, SANTIAGO DE COMPOSTELA, PONTEVEDRA, LA CORUÑA, BARCELONA

Una vez finalizada la formación, el alumno será capaz de preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservació...


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Aranda Formacion
CURSO COCINERO PROFESIONAL EN MADRID
ESPAÑA, MADRID, ALCORCÓN

En el sector de Hostelería, los profesionales se enfrentan día a día a nuevos retos y desafíos, por eso te ofrecemos una formación de calidad, con profesores especializados y con un horario flexible, en turnos de mañana o de tarde, para que puedas compatibilizar tu vida personal con los estudios. No...

Promoción: Curso de Cocina Creativa de regalo, solo por matricularte.

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Novacenter

Este curso le prepara para formarse como ayudante de cocina trabajando eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene. El sector de la restauración y la alta cocina tiene una proyección cada vez mayor. No dejes pasar esta oportunidad profesional...


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CURSO SUPERIOR EN ENOLOGÍA PARA COCINEROS
ONLINE - A DISTANCIA

Podrás conocer el vino, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y defectos. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y la cocina, con las que se podrán elaborar diversos platos, etc....


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CURSO DE COCINERO PROFESIONAL
ESPAÑA, MADRID, ASTURIAS

La cocina popular no es sólo la herencia de una antigua tradición, sino también el resultado de la práctica culinaria cotidiana de hoy día. Gracias a la comunicación entre países y culturas, se han incorporado poco a poco a nuestra cocina ingredientes...


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CURSO DE COCINERO PROFESIONAL - CON PRÁCTICAS
ESPAÑA, ZARAGOZA, MADRID, ASTURIAS

La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastr...


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Escuela Superior de Hostelería de Sevilla

La Gastronomía Española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia y en la tradición de nuestro país y se ve enriquecida por las aportaciones de una gran diversidad de culturas, de costumbres y de tradiciones. Fundamentada en los diferentes platos, en la varie...


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COCINERO/A PROFESIONAL EN COLECTIVIDADES (HOSPITALES-RESIDENCIAS-COLEGIOS-COMEDORES COLECTIVOS) (DOBLE TITULACIÓN)
ONLINE - A DISTANCIA

El siguiente curso le prepara para ser Cocinero Profesional en Colectividades conociendo las diferentes ofertas gastronómicas sencillas y los sistemas de aprovisionamiento, las diferentes técnicas culinarias, el arte de la decoración y exposición de platos y la importancia de una formación en manipu...


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MF0262_2 PRODUCTOS CULINARIOS
ONLINE - A DISTANCIA

El presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0262_2 Productos Culinarios, ce...


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Con la realización de este curso te capacitarás para realizar todo tipo de elaboraciones culinarias, sabiendo ejecutar recetas nacionales, internacionales y de cocina creativa. El curso hace un repaso de las combinaciones de alimentos, nociones básicas sobre el arte culinario en España, cocina regio...


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CURSO DE COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
ONLINE

Objetivos Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales. ...


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Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

Conoce las recetas típicas de cada cultura Con el curso de Pastelería Internacional conocerás las diferentes culturas y las recetas de diversidad de partes del mundo La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastro...


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OPOSICIONES PROFESOR DE FP: COCINA Y PASTELERÍA
ESPAÑA, ZARAGOZA, VALENCIA

Oposiciones Valencia Administración convocante: Generalitat Valenciana Requisitos a) Ser español o nacional de alguno de los demás Estados miembros de la Unión Europea o nacional de algún Estado, al que en virtud de los Tratados Internacionales celebrados ...


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Escuela Superior de Hostelería de Sevilla

El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y sensoriales y de seguridad alimentaria y darle herra...


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Ostelea

Ostelea junto con Universitat de Lleida imparten el Máster en Gestión del Turismo Internacional , con especialidad en Gestión Hotelera y de Restauración , que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality manageme...


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