Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración. El curso está dirigido a personas mayores de edad que quieran obtener los conocimientos precisos para desempeñar el trabajo...
El sector de la restauración ha generado una gran demanda de profesionales, necesita cubrir miles de puestos laborales,en este sector los profesionales se enfrentan día a día a nuevos retos y desafíos, Estamos ante uno de los sectores con mayor desarrollo de la demanda laboral de los últimos años....
Modalidad: Online con prácticas Objetivos: Introducir nociones sobre la importancia del turismo actual Conocer las funciones que tiene la Gobernanta como responsable del Departamento de Pisos de un Hotel Aprender a revisar y controlar el trabajo desempeñado por las personas que están a su cargo Conocer...
Con el Curso Superior Universitario en Gobernanta de Hotel adquirirás la capacidad organizativa, de planificación y control necesarios para dirigir el departamento de alojamiento y realizar una correcta gestión del área de pisos optimizando los recursos disponibles.
Además, obtendrás formación...
Salidas laborales - Camarera de pisos (hostelería). - Mozo de habitación o valet. - Auxiliar de pisos y limpieza. - Auxiliar de lavandería y lencería en establecimientos de alojamiento. Ninguno Certificado de Operaciones básicas de pisos en alojamientos
Salidas laborales - Auxiliar de cocina Ayudante de cocina - Encargado de economato y bodega (hostelería) - Empleado de pequeño establecimiento de restauración Formación complementaria - Se incluye formación y titulación de Manipulador de Alimentos Ninguno Certificado de Operaciones Básicas...
Atperson Formación y Empleo - Centro acreditado por el SEPE para impartir Certificados de Profesionalidad en modalidad Teleformación con código 8000000415.
210 horas online 40 horas de prácticas. Exámenes y tutorias presenciales.
Posibilidad de convalidación del módulo de prácticas para...
Atperson Formación y Empleo - Centro acreditado por el SEPE para impartir Certificados de Profesionalidad en modalidad Teleformación con código 8000000415.
560 horas online 80 horas de prácticas. Exámenes y tutorias.
Posibilidad de convalidación del módulo de prácticas para trabajadores...
Atperson Formación y Empleo - Centro acreditado por el SEPE para impartir Certificados de Profesionalidad en modalidad Teleformación con código 8000000415.
500 horas online 80 horas de prácticas. Exámenes y tutorías presenciales.
Posibilidad de convalidación del módulo de prácticas para...
Objetivos
Comprender la relación entre el ciclo de vida del producto y los métodos de previsión. Obtener los conocimientos necesarios para gestionar las colas y líneas de espera con diferentes dispositivos de servicio y conocer los problemas de la programación lineal.
Conocer las funciones...
Objetivos
Proporcionar al alumnado los conocimientos y aptitudes necesarias para gestionar empresas del sector turístico, aportando los conocimientos necesarios sobre los canales de distribución y teniendo en cuenta aspectos específicos del sector como la gestión de la calidad y la gestión...
Objetivos
Elaborar tapas con ingredientes propios de la huerta, del mar y con carne.
Estudiar presentaciones atípicas de las tapas como el chupitoo las tapas líquidas.
Comprender que la tapa también puede constituir un postre y estudiar varias recetas de este tipo.
Diploma acreditativo:...
Objetivos
Adquirir conocimientos sobre la preparación y el servicio de bebidas, aperitivos, cócteles, cafés¿
Conocer la elaboración de vinos, su origen y cualidades, indicando las pautas a seguir en la presentación y servicio.
Conocer cómo se realiza el inventario y la solicitud...
La industria aeronáutica constituye un sector emergente de primer orden en nuestro entorno, generador de riqueza e impulsor de las modernas tecnologías aplicadas a los productos y los procesos en los que se desarrolla.
Por otra parte las claves de excelencia, competitividad y globalidad en las que...
Objetivos
Conocer las técnicas actuales utilizadas en los procesos de manipulación y conservación de alimentos para una buena prevención: higiene alimentaria, higiene personal, almacenamiento de alimentos, conservación de los alimentos, condiciones y diseño de los locales, estado de los...
Objetivos
Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento.
Adquirir destrezas en la comunicación con el cliente.
Conocer en qué consiste el protocolo.
Determinar las medidas preventivas que se deben implantar.
Metodología
Curso...
Objetivos
Adquirir conocimientos sobre la organización y montaje del comedor en coordinación con los departamentos de servicio de comidas y bebidas.
Conocer la utilización y manejo de instrumentos necesarios para el desempeño de sus tareas laborales, asi como la realización del trinchado...
Objetivos
Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering.
Saber la forma en la que un catering se abastece y qué departamentos y profesionales participan.
Diseñar, montar y establecer instrumental y maquinaria de lavado en catering.
Metodología
Curso...
Objetivos
Conocer el proceso que siguen los productos alimenticios antes de su presentación al cliente, desde la compra hasta su servicio en la mesa.
Conocer la terminología utilizada en el mundo de la cocina, así como el vocabulario de especias y condimentos.
Aprender sobre los distintos...
Objetivos
Conocer las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente de forma que no se sienta defraudado.
Aprender todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel.
Conocer...
