El desarrollo del negocio de la industria agroalimentaria, los reglamentos y la legislación de la Unión Europea, hacen a productores y proveedores responsables de ofrecer a los consumidores alimentos seguros y sanos. En...
IMF SMART EDUCATION
Enciclopedia de alimentos - Profundiza en el contenido de forma pormenorizada. Videoconferncias - Sesiones con profesionales del sector. One-to-one - Despeja tus dudas con un/a consultor/a. Proyecto final - ¡Demuestra lo...
DEUSTO SALUD
Confía en una formación flexible y a distancia que cuenta con un sinfín de recursos para que domines la dietoterapia, fitoterapia y nutracéutica. Completa tu aprendizaje con una enciclopedia de alimentos y un diccionario...
DEUSTO SALUD
Es necesario que el deportista conozca el modo en que actúan los distintos componentes de la dieta y de qué manera contribuyen en el metabolismo energético. Objetivos:- Proporcionar una amplia visión de...
IMASD
Para complementar estos conocimientos, los estudiantes también obtendrán herramientas sobre la conservación, manipulación y transformación de alimentos destinados al consumo humano. Este enfoque práctico y teórico...
- Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética. - Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano. -...
CEAC
La Universidad de Cádiz oferta su programa a distancia con 90 Créditos. Una de las características principales de la sociedad occidental actual respecto a la alimentación es el exceso, la ingestión de alimentos en cantidad...
IUSC
+1Ones relacionadas con la nutrición y la salud Coordinador/a de equipos para la elaboración de alimentos Formar expertos con conocimientos sólidos de nutrición, salud y las distintas patologías asociadas, a efectos de...
ISEB INSTITUTO SUPERIOR EUROPEO DE BARCELONA
A continuación te presentamos el programa: Especialidad en Patologías Alimentarias-Universidad de Cádiz Una de las características principales de la sociedad occidental actual respecto a la alimentación es el exceso,...
IUSC
En conclusión, recibirás: Diploma en Dirección de Cocina, con aval universitario (proporcionado por Campus Training). Título FP de Técnico de Grado Superior en Dirección de Cocina. Diploma de Manipulador de Alimentos....
Existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la necesidad de incrementar...
IMASD
Lógicas de los alimentos y las necesidades y recomendaciones nutricionales. Conocer los aspectos fundamentales de la alimentación y nutrición en la atención primaria y en la promoción comunitaria de la salud. Valorar...
DEUSTO SALUD
Además, existen muchas tareas especializadas vinculadas a la alimentación, como el control de los alimentos, su manipulación, su conversación o su transformación. Por esta razón Instituto Europeo de Formación y Empleo...
INSTITUTO EUROPEO DE FORMACIÓN Y EMPLEO
Además, cuando has superado el curso con éxito obtienes: -Diploma de Manipulador de Alimentos. -Diploma del curso de Calidad y Atención al cliente. -Certificado de Prevención de Riesgos Laborales (nivel básico). -Acreditación...
A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable.Nuestro máster...
El temario comienza con una introducción al mundo de la cocina internacional y se establecen a lo largo de todo el estudio un repertorio de técnicas y manipulaciones de las cocinas internacionales más usuales de los alimentos....
Clases teóricas: Proporcionaremos un marco teórico sólido sobre nutrición, técnicas culinarias, manipulación de alimentos y conocimientos sobre ingredientes. Estas clases se llevarán a cabo en aulas equipadas y contarán...
IMASD
Te gusta cocinar? Prepárate con el curso de Técnico en Cocina y Gastronomía que te permitirá acceder a un empleo en empresas del sector de hostelería y en establecimientos de restauración dedicados a la preelaboración...
EDISUR
Si quieres trabajar como cocinero profesional, con este curso conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el funcionamiento de una cocina, desde su...
Módulos Dietas y Real Food - Profundiza en tendencias de alimentación saludable como el realfooding y las dietas vegana y vegetariana. Enciclopedia de alimentos - Accede a nuevas fichas de alimentos cada mes para descubrir...
DEUSTO SALUD
Para desempeñar el puesto de camarero de piso, no se requiere una formación académica específica, aunque sí existen ciertos conocimientos y habilidades que son valorados y que pueden adquirirse a través de cursos...
Ahora bien, ¿qué hay que estudiar para llegar a ser un experto en la cata de vinos? Evidentemente, se han de tener sólidos conocimientos de hostelería y restauración. Debes saber que esta salida profesional r...
El perfil profesional de un Supervisor de Catering exige un profundo conocimiento del sector HORECA Hostelería, restauración y catering, así como de alimentación, gastronomía, nutrición y atención al cliente, per...
Existe una amplia oferta de estudios que puedes cursar para el estudio de la gastronomía. De hecho a día de hoy existe un grado universitario de cuatro años en Ciencias Gastronómicas, donde podrás educarte en Bio...
Te mostramos algunas tendencias generales que hay que tener para poder trabajar en cocina: Enfoque en ingredientes frescos y locales: Muchos restaurantes han estado priorizando el uso de ingredientes frescos y lo...
Este sistema tiene el potencial de mejorar la eficiencia en las cocinas y transformar el funcionamiento de los restaurantes en su conjunto. En algunos establecimientos, ya se está utilizando esta herramienta.
