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Masters de Restauración y Cocina

Máster Executive en Dirección Hotelera y de Restauración


Online
y otras sedesEl Curso también lo puedes hacer de forma presencial en toda España
10 meses 60 ECTS Octubre

Los mercados turísticos cada vez más segmentados y competitivos demandan profesionales que tengan conocimientos más amplios, ya que esto es clave a la hora de organizar las ventas en un entorno no muy cierto y con diversas diferencias de cultura, el Máster en Dirección de Empresas de Restauración... ver más


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El Máster Executive en Dirección Hotelera y Restauración prepara a profesionales y directivos para que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management y la administración hotelera, para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado... ver más


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El sector de hostelería y restauración se ha convertido en uno de los motores de la economía mundial, no sólo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor añadido. Conlleva un alto grado de especialización, el cual comienza con en el conocimiento de las bases, tradición y valores... ver más


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Máster en Direccion y Gestion de Hoteles y Restaurantes


Online y Barcelona 1 Curso académico (60 EC...1 Curso académico (60 ECTS) Octubre

Orientado a estudiantes y profesionales que quieren iniciar o continuar una carrera en la gestión de organizaciones de hostelería El sector turístico es el motor de muchas economías de países de todo el mundo. Dada su importancia, capital en muchos lugares del planeta, obliga a las empresas a contar... ver más

- POSIBILIDAD DE ACREDITAR EL NIVEL DE IDIOMAS
- PRáCTICAS EN EMPRESAS CON CONVENIO DEL EUFB HASTA 600 HORAS


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Máster en Gestión Hotelera y Restauración


Online
y otras sedesEl Curso también lo puedes hacer de forma presencial en toda España
60 ECTS Octubre

Ostelea junto con Universitat de Lleida imparten el Máster en Gestión del Turismo Internacional, con especialidad en Gestión Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management,... ver más


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Máster en Gastronomía


Online 1075 horas

A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro máster proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases,... ver más


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Con nuestro programa de Máster, desde Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la elite directiva de la gestión empresarial nacional e internacional dentro del sector de la restauración. Con el conjunto de todas las materias del máster se logra preparar... ver más


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Máster: Gastronomía


Online 1.075 Horas

La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. Esta nueva devoción gastronómica está necesitada de profesionales, que conozcan lo suficiente... ver más


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Con el Máster en Pastelería profesional, nos adentraremos en la pastelería profesional a un nivel superior y descubriremos la parte más creativa e interesante de la profesión, cómo los profesionales más audaces hacen evolucionar el sector con nuevas técnicas para ofrecer productos singulares... ver más


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Máster Universitario en Dirección Hotelera y Restauración


Online
y otras sedesEl Curso también lo puedes hacer de forma presencial en toda España
60 ECTS (48 en asignatura...60 ECTS (48 en asignaturas del plan de estudios y 12 en TFM) Abril

Razones para estudiar el El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración de Ostelea: Revenue Management. Es el único programa de dirección hotelera que incorpora formación específica sobre esta disciplina cuyo objetivo es aplicar herramientas analiticas que predicen el comportamiento del... ver más


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Máster Alta Cocina con Susi Díaz


Online
y otras sedesEl Curso también lo puedes hacer de forma presencial en toda España
72 SEMANAS / 18 MESES. 500 AL MES ...

El Máster en Alta Cocina con Susi Díaz se imparte en modalidad presencial en Elche (Alicante). DOMINA TODAS LAS TÉCNICAS DE LA ALTA COCINA Con este curso aprenderás y dominarás todas las técnicas de la Alta cocina, así como su enfoque preparación y ejecución, aprendiendo mano a mano con una... ver más

25% DESCUENTO PARA MATRICULACIONES DURANTE ESTE MES. PIDE INFORMACIÓN SIN COMPROMISO.


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Máster Presencial en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración- Full Time


Online
y otras sedesEl Curso también lo puedes hacer de forma presencial en toda España
60 ECTS (48 en asignatura...60 ECTS (48 en asignaturas del plan de estudios y 12 en TFM) Abril de 2024

El centro ha decido implementar un programa de Máster Universitario en Gestión del Turismo Internacional, con especialidad en Gestión Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality... ver más


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Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina


Online
y otras sedesEl Curso también lo puedes hacer de forma presencial en toda España
8 meses de clase, de octu...8 meses de clase, de octubre a junio, además de 3 a 6 meses de prácticas profesionales en el sector. Horarios: De lunes a juev...Horarios: De lunes a jueves en turno de mañana (a excepción de algunas sesiones que se celebran por la tarde)

El Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina se dirige a profesionales del sector y alumnos con estudios previos en gastronomía, como la licenciatura en gastronomía. Prácticas en el sector una vez acabadas las clases del Máster. Éstas son prácticas de incorporación profesional y pueden... ver más


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Organiza IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat Objetivos Formar a nuestros alumnos en las bases y técnicas de la Cocina Contemporánea de la mano de los más prestigiosos chefs de nuestra gastronomía. Trabajar el concepto de Cocina Contemporánea con una visión global e integradora... ver más


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Postgrado en Alta Cocina Contemporánea


Online 200 horas
4
1 opiniónMe parece que los objetivos expuestos son de mucha utilidad para personas interesadas en la temática restaurantera y gastronomía en general. Felicidades

Organiza IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat Curso bonificable para trabajadores en activo. Objetivos Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. ... ver más


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Organiza IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat Objetivos - Identificar las distintas cocinas del mundo. - Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos. - Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. - Analizar e identificar... ver más


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Máster Gestión e Innovación Gastronómica y Alimentación


A Distancia
y otras modalidades Online
Duración: 1500 horas Cr...Duración: 1500 horas Créditos: 60 ECTS

La Gastronomía es, hoy en día, uno de los principales puntos de atención de la opinión pública. Como ha ocurrido con otros sectores, el gastronómico se ha visto impulsado por el efecto de la globalización. La eliminación de las fronteras a la comunicación, y al intercambio de experiencias y... ver más


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Máster en Enología


Online 1500 Horas/ 60 ECTS

ESAH ha preparado este Máster de Formación Permanente en Enología para que puedas aprender, de una forma profesional, todos los secretos del mundo del vino, adquiriendo todos los conocimientos sobre las materias necesarias que un enólogo debe dominar. Para el desarrollo futuro del sector vitivinícola... ver más


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