Hostelería y Turismo foto 12

Cursos de Restauración y Cocina A Distancia

  • Curso de Enología

    CEAC

    Dirigido a Personas con una edad mínima de 18 años, sin límite de edad máxima. Tener vocación e interés por la Gastronomía y encontrarse en buen estado de salud y excelente condición física para realizar satisfactoriamente estudios prácticos y teóricos de cocina. ? Anexo I: Vocabulario del vi

    • A Distancia
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  • Curso de Pastelería y Repostería Profesional

    CCC (CENTRO DE ESTUDIOS A DISTANCIA)

    Gracias a este curso, podrás formarte en el área de pastelería y repostería ó actualizar y completar tus conocimientos.

    -Temario

    • Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas

    • 2017-12-11 (Modalidad Abierta)
    • Subvenciones de verano 2017
    • A Distancia
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  • Cocina

    DELENA FORMACIÓN

    Con la realización de este curso profundizarás en la teoría y práctica de todo tipo de cocina, desarrollando conocimientos y detrezas para dedicarte como profesional en este ámbito. El curso se divide en grandes bloques temáticos, a través de los cuales aprenderás a emplear el vocabulario específico de la restauración, gestión del establecimiento hostelero, elaboración paso a paso de todo tipo de recetas de cocina, etcétera. El curso hace un especial hincapié a la realización de prácticas para habituarte a tu futuro desempeño profesional como cocinero/a. MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

    • € 795
    • A Distancia
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  • Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa

    DELENA FORMACIÓN

    Con la realización de este curso te capacitarás para realizar todo tipo de elaboraciones culinarias, sabiendo ejecutar recetas nacionales, internacionales y de cocina creativa. El curso hace un repaso de las combinaciones de alimentos, nociones básicas sobre el arte culinario en España, cocina regional e internacional, cocina exótica, etcétera. Cada receta viene acompañada de ejemplos y seguimiento de la elaboración paso a paso, para que puedas replicarla con suma facilidad. MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

    • € 795
    • A Distancia
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  • Coctelería

    DELENA FORMACIÓN

    Cursando esta formación aprenderás, siguiendo una metodología docente teórico-práctica, todo sobre el arte de realizar cocktails. El curso se divide en grandes bloques temáticos, a través de los cuales repasarás procedimientos de restauración, uso práctico de útiles para la coctelería, presentación de la bebida y decoración, preparación de todo tipo de recetas, atención al cliente, etcétera. El curso es impartido por un profesorado experto en la materia. MÓDULO I: EL CÓCTEL

    • € 795
    • A Distancia
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  • Curso de Cocina Profesional en Madrid

    CIL CENTRO DE INSERCION LABORAL

    Nuestro departamento de pedagogía está ampliando la oferta de Cursos técnicos relacionados con los Sistemas profesionales de Turismo y Hostelería centrándose en el apartado de Cocina de Hotel, debido al auge de las nuevas tecnologías para adquirir un conocimiento mas amplio de los conceptos y metodología de trabajo en el campo profesional de la Cocina del Hotel.

    • A Distancia
      y otras modalidadesSemipresencial, Madrid
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  • Curso de Camarero/a en Barra y Sala en Madrid

    CIL CENTRO DE INSERCION LABORAL

    Con el curso de camarero recibirás la formación de los mejores profesionales que te capacitará para actuar con autonomía en el proceso de servicio de alimentos y bebidas. Al finalizar tu formación estarás capacitado para tomar decisiones en situaciones complejas y no rutinarias que tengan lugar en las operaciones de servicio, aplicando criterios de calidad en base a los diversos objetivos previamente marcados. Enriquecerás tu currículum profesional por medio de una formación eminentemente práctica en las mejores instalaciones, especializándote en uno de los perfiles con mayor oferta de empleo.

    • A Distancia
      y otras modalidadesSemipresencial, Madrid
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  • Curso de Panadería y Bollería Profesional

    CCC (CENTRO DE ESTUDIOS A DISTANCIA)

    Objetivo

    Gracias al Curso de Panadería y Bollería Profesional de CCC, aprenderás a cómo elaborar y decorar los productos de panadería y bollería, a utilizar equipos y máquinas y realizar el envasado y etiquetado de productos.

    • 2017-12-11 (Modalidad Abierta)
    • Subvenciones de verano 2017
    • A Distancia
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  • Curso de Sumiller

    FORMACIÓN UNIVERSITARIA

    El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Sumiller, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.

    El objetivo del curso es planificar, organizar, dirigir, coordinar y supervisar las actividades relacionadas con los

    Consultar Con formación Universitaria disponibilidad de Becas y Subvenciones, Además Dispone de Un Departamento de Gestión de Prácticas y Empleo Acreditada Como Agencia de Colocación Nº 9900000283, Por el Ministerio de Empleo y Seguridad.
    • 2017-12-04 (Modalidad Abierta)
    • Disponibilidad de Becas y Subvenciones.
    • A Distancia
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  • Curso de Pastelero

    FORMACIÓN UNIVERSITARIA

    El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Pastelero, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.

    Objetivo

    El objetivo del curso es realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración, aplicando la normativa técnico-sanitaria y normas de higiene y seguridad vigentes, así como, realizando las gestiones comerciales y empresariales adecuadas.

    Consultar Con formación Universitaria disponibilidad de Becas y Subvenciones, Además Dispone de Un Departamento de Gestión de Prácticas y Empleo Acreditada Como Agencia de Colocación Nº 9900000283, Por el Ministerio de Empleo y Seguridad.
    • 2017-12-04 (Modalidad Abierta)
    • Disponibilidad de Becas y Subvenciones.
    • A Distancia
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  • Curso de Camarero Profesional. Servicios de Bar y Cafetería

    CCC (CENTRO DE ESTUDIOS A DISTANCIA)

    Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración. Unidad Didáctica 7. Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería. Unidad Didá...

    • 2017-12-11 (Modalidad Abierta)
    • Subvenciones de verano 2017
    • A Distancia
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  • Curso de Especialista en Vino

    CCC (CENTRO DE ESTUDIOS A DISTANCIA)

    El objetivo del curso es aprender a realizar un análisis sensorial, distinguiendo las características particulares de cada vino, gestionar el trabajo administrativo de una bodega y seleccionar los proveedores y el control de stock.

    • 2017-12-11 (Modalidad Abierta)
    • Subvenciones de verano 2017
    • A Distancia
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  • Curso de Cocinero

    FORMACIÓN UNIVERSITARIA

    El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Cocinero/a, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.

    Objetivo

    El objetivo del curso es confeccionar platos incluidos en las ofertas culinarias distintos menús, según las necesidades y características de los clientes, categorías de los establecimientos, etc. observando los procedimientos y normas establecidas, así como organizando y desarrollando las actividades relacionadas con la preparación y puesta a punto de su área de trabajo -equipos, herramientas, útiles diversos y materias primas- para lograr los objetivos de calidad y rentabilidad fijados.

    Consultar Con formación Universitaria disponibilidad de Becas y Subvenciones, Además Dispone de Un Departamento de Gestión de Prácticas y Empleo Acreditada Como Agencia de Colocación Nº 9900000283, Por el Ministerio de Empleo y Seguridad.
    • 2017-12-04 (Modalidad Abierta)
    • Disponibilidad de Becas y Subvenciones.
    • A Distancia
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  • Curso de Jefe de Cocina

    FORMACIÓN UNIVERSITARIA

    Perfil del alumno Personas interesadas en la organización y control de las actividades propias de una cocina. Bolsa de Trabajo y Prácticas FORMACIÓN UNIVERSITARIA, S.L dispone de un departamento de Gestión de prácticas y empleo. El mismo actúa como intermediario entre las empresa

    Consultar Con formación Universitaria disponibilidad de Becas y Subvenciones, Además Dispone de Un Departamento de Gestión de Prácticas y Empleo Acreditada Como Agencia de Colocación Nº 9900000283, Por el Ministerio de Empleo y Seguridad.
    • 2017-12-04 (Modalidad Abierta)
    • Disponibilidad de Becas y Subvenciones.
    • A Distancia
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  • Curso de Jefe Economato y Bodega

    FORMACIÓN UNIVERSITARIA

    El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Economato y Bodega, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.

    Objetivo

    El objetivo del curso es realizar la gestión del economato y bodega, negociar con proveedores y controlar las existencias.

    Consultar Con formación Universitaria disponibilidad de Becas y Subvenciones, Además Dispone de Un Departamento de Gestión de Prácticas y Empleo Acreditada Como Agencia de Colocación Nº 9900000283, Por el Ministerio de Empleo y Seguridad.
    • 2017-12-04 (Modalidad Abierta)
    • Disponibilidad de Becas y Subvenciones.
    • A Distancia
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  • Curso de Jefe de Sala Maitre

    FORMACIÓN UNIVERSITARIA

    El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Sala-Maitre, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.

    Objetivo

    El objetivo del curso es planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en el departamento para conseguir el máximo nivel de calidad.

    Consultar Con formación Universitaria disponibilidad de Becas y Subvenciones, Además Dispone de Un Departamento de Gestión de Prácticas y Empleo Acreditada Como Agencia de Colocación Nº 9900000283, Por el Ministerio de Empleo y Seguridad.
    • 2017-12-04 (Modalidad Abierta)
    • Disponibilidad de Becas y Subvenciones.
    • A Distancia
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  • Curso de Trazabilidad y Seguridad Alimentaria - Cocina Línea Fría


    Objetivos

    Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria.

    • A Distancia
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  • Curso de Camarero Servicio de Sala


    Objetivos

    Adquirir conocimientos sobre la organización y montaje del comedor en coordinación con los departamentos de servicio de comidas y bebidas.

    Conocer la utilización y manejo de instrumentos necesarios para el desempeño de sus tareas laborales, asi como la realización del trinchado de carnes, espinado de pescados y preparación de mariscos.

    • A Distancia
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  • Curso de Repostería


    Objetivos

    Conocer y manejar las máquinas, utensilios, y demás instrumentos presentes en las empresas o departamentos de pastelería, evitando riesgos de accidentes durante su uso.

    • A Distancia
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  • Curso de Catering


    Objetivos

    Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering.

    Saber la forma en la que un catering se abastece y qué departamentos y profesionales participan.

    • A Distancia
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Cursos de Restauración y Cocina A Distancia


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