
En el curso de servicios de bar y cafetería te enseñarán a controlar todos los aspectos necesarios para gestionar un bar-cafetería tanto de cara al cliente como la parte administrativa que todo negocio necesita, sea un pequeño bar o en la barra de un gran hotel, conseguirás estar preparado para... ver más
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Pedir informaciónCertificado de Operaciones básicas de bar y cafetería Carnet oficial de Manipulador de Alimentos. Atperson Formación y Empleo - Centro acreditado por el SEPE para impartir Certificados de Profesionalidad en modalidad Teleformación con código 8000000415. 560 horas online 80 horas de prácticas.... ver más
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Pedir informaciónLa figura de barman o coctelero profesional está tomando más protagonismo para las empresas de hostelería, que requieren cada día más, gente preparada para esta profesión. Con el curso de coctelería te formarás y te prepararás para hacer cócteles de una forma profesional, así como en el montaje... ver más
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Pedir informaciónCertificado de Servicio de Restaurante Carnet oficial de Manipulador de Alimentos Atperson Formación y Empleo - Centro acreditado por el SEPE para impartir Certificados de Profesionalidad en modalidad Teleformación con código 8000000415. 500 horas online 80 horas de prácticas. Exámenes y tutorías... ver más
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Pedir informaciónCertificado de Operaciones Básicas de Cocina Carnet oficial de Manipulador de Alimentos Atperson Formación y Empleo - Centro acreditado por el SEPE para impartir Certificados de Profesionalidad en modalidad Teleformación con código 8000000415. 270 horas online 80 horas de prácticas. Exámenes... ver más
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Pedir informaciónCertificado de Operaciones básicas de catering Carnet oficial de Manipulador de Alimentos Atperson Formación y Empleo - Centro acreditado por el SEPE para impartir Certificados de Profesionalidad en modalidad Teleformación con código 8000000415. 210 horas online 40 horas de prácticas. Exámenes... ver más
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Pedir informaciónEn este curso de Higiene en Hosteleria y Restauración se recogen las normas y recomendaciones que sobre la higiene de las comidas preparadas emiten los organismos nacionales e internacionales que tratan sobre la materia. Se incluyen también las prácticas correctas que deben observarse durante la elaboración... ver más
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Pedir informaciónCon el curso de especialización en barman- coctelería, aprenderás la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, tipos y formas de combinarlas, y las más... ver más
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Pedir informaciónTendrás acceso a: Campus online Conoce las principales técnicas culinarias con videotutoriales. Curso de sostenibilidad Formación digital a la que podrás acceder a través del campus virtual. Bolsa de empleo Impulsa tu búsqueda laboral a través de Randstad. Aviso de convocatorias Entérate... ver más
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Pedir informaciónNuestra escuela te ofrece en este programa la formación para ser cocinero/a profesional. Contamos con amplia experiencia en la formación de profesionales y de importantes chefs del panorama nacional. Además, este curso te da la oportunidad de empezar tu carrera profesional, haciendo practicas profesionales... ver más
La restauración necesita, cada vez más, de profesionales cualificados que sean capaces de ofrecer la máxima atención al cliente con conocimientos sobre atención en sala, venta, servicio del vino, maridajes, coctelería, banqueting, etc. Todas estas materias son disciplinas fundamentales en la formación... ver más
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Pedir informaciónLa Gastronomía Española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia y en la tradición de nuestro país y se ve enriquecida por las aportaciones de una gran diversidad de culturas, de costumbres y de tradiciones. Fundamentada en los diferentes platos, en la... ver más
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Pedir informaciónPrepárate con nuestro Estudio Superior en Nutrición, Vino y Gastronomía y aprende todo lo que necesitas saber sobre el vino en este aspecto, así como a gestionar la bodega de un negocio de restauración. Hoy en día, la nutrición y la dietética son temas que suscitan un gran interés general,... ver más
¿Qué voy a aprender y hacer? - Colaborar en los procesos de producción culinaria a partir de las instrucciones recibidas y los protocolos establecidos. - Realizar las operaciones básicas de recepción, almacenamiento y distribución de materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento hasta... ver más
Grandes cocineros de todo el mundo aparecen en las primeras páginas de los diarios explicando nuevos conceptos que aúnan tradición e innovación tecnológica. Consumidores informados y curiosos, con gran interés en saber qué comen, preocupados por su salud... ver más
El curso de pastelería ha sido confeccionado para ofrecer a nuestros alumnos una visión completa del arte de la pastelería y la repostería. Va dirigido a aquellas personas que quieran iniciarse en la profesión de pastelero/a o consolidar las técnicas adquiridas previamente a partir de los patrones... ver más
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Pedir informaciónOrganiza IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat Objetivos Adquirir las habilidades para aplicar las técnicas de cocina básicas tradicionales Aprender a aplicar técnicas de cocina contemporánea Saber aplicar las pautas de la cocina de regeneración y ensamblaje ... ver más
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