Impacto de la inteligencia artificial en la educación

Los reconocimientos otorgados por SIMO Educación en el ámbito de la innovación educativa y las prácticas docentes vanguardistas, que se vienen entregando desde hace nueve años, presentan en esta ocasión una nueva categoría: la de Excelencia en Experiencias Educativas relacionadas con la Inteligencia Artificial. En esta edición, el galardón ha sido otorgado al proyecto Osiris, elaborado por un equipo de estudiantes de 4º de la ESO y 1º de Bachillerato de dos institutos y dos colegios de Cantabria. Este proyecto surge como respuesta al desafío CanSat de la Agencia Espacial Europea, el cual convoca a estudiantes de toda Europa a construir y lanzar un pequeño satélite con dimensiones similares a las de una lata de refresco.

La inteligencia artificial (IA) fue utilizada para examinar imágenes en el campo, y tanto los estudiantes como sus profesores contaron con la asistencia de Lara Lloret, investigadora del Instituto de Física de Cantabria. Los cinco docentes de Osiris, al hablar con este medio a través de una videollamada, admiten que nunca antes habían trabajado con IA. «Siempre y cuando sea pertinente y beneficioso, ¿por qué no?», comentan al unísono. Sin embargo, también enfatizan la necesidad de recibir formación específica en el tema.

«Paz Prendes, catedrática de Tecnología Educativa en la Universidad de Murcia y líder del grupo de investigación en Tecnología Educativa, defiende que los profesores deben ser el eje central de cualquier proceso de innovación, considerándolo fundamental para lograr el éxito. Para ello, insta a otorgarles confianza, apoyo y una formación adecuada. Lola González, directora de SIMO Educación, señala que si bien la inteligencia artificial (IA) está teniendo un impacto en todos los sectores, en el ámbito educativo se suma a otros desafíos preexistentes. Esto implica cambios en los métodos de enseñanza y aprendizaje, modificaciones en el rol del docente, nuevas demandas por parte de los estudiantes y una mayor participación de las familias. Además, destaca la brecha digital educativa que la pandemia ha resaltado, subrayando lo irónico que resulta hablar sobre inteligencia artificial en entornos escolares o hogares con acceso limitado o nulo a internet y tecnología adecuada».

Convencer a los críticos de la tecnología

Como es común con cualquier avance tecnológico, en las comunidades educativas existen distintas posturas: están los entusiastas pioneros, aquellos que Prendes llama «tecnófobos» por su aversión a las pantallas, y en el medio se encuentra la gran mayoría de los docentes, que oscilan entre la confusión, el escepticismo, la inseguridad y el temor a lo desconocido. Este escenario se complica debido a la rápida incorporación de la IA, que avanza a una velocidad mucho mayor que revoluciones tecnológicas anteriores, como la llegada de internet o las redes sociales. Prendes ha notado que cuando explica cómo estas tecnologías pueden beneficiar en la preparación de unidades didácticas o mejorar las tutorías personalizadas, disminuye la desconfianza y aumenta la receptividad. Para ella, es esencial no centrarse en la tecnología, sino en la educación. En repetidas ocasiones durante la conversación, enfatiza: «Menos énfasis en la tecnología y más en la educación. Debemos recordar que es simplemente una herramienta».

«Según los resultados de una encuesta realizada en marzo de 2023 por la Walton Family Foundation en diversas ciudades de Estados Unidos, la mayoría de los profesores y aproximadamente un tercio de los estudiantes ya están utilizando ChatGPT en su trabajo. De manera abrumadora, estos participantes afirman que la herramienta ha tenido un impacto positivo en su enseñanza y aprendizaje. En lugar de buscar formas de restringir su uso, sugieren que deberíamos encontrar maneras de incorporarla a la educación y aprovechar todo su potencial», concluye el estudio. Pablo Moreno Ger, vicerrector de Investigación de la Universidad Internacional de La Rioja (UNIR), opina que la estrategia de muchas instituciones educativas de negar el acceso al aula a la IA es un enfoque equivocado. «Es como ponerle puertas al campo. Si nos enfrentamos a una guerra tecnológica, estamos destinados a perder», advierte.

«Les advierto a mis colegas: ¿evalúan utilizando trabajos escritos? Pues, olvídenlo, porque un texto generado por ChatGPT es imposible de detectar», destaca Prendes. Según Moreno Ger, el método de evaluación basado en trabajos está quedando obsoleto, por lo que es necesario explorar otras alternativas para monitorear el progreso. «Podemos solicitarles que generen un texto sobre un tema específico con la ayuda de ChatGPT y luego lo analicen críticamente», sugiere. El objetivo es que la herramienta agregue valor y facilite un mejor desempeño académico. Ernesto Boixader, profesor de Física y Química en la ESO del centro Fundación Flors de Vila-real (Castellón), comparte que su interés por la IA surgió cuando comenzó a recibir trabajos notablemente similares entre sí. Ahora, prefiere asignarle a la máquina el papel de Newton o Darwin y pedir a sus alumnos que interactúen con ella, planteándole las preguntas adecuadas.

Boixader relata esta experiencia en el podcast «Inteligencia Artificial y Educación», un proyecto divulgativo creado por Luís Gómez, quien es maestro en un colegio público de Sevilla. A pesar de que su Centro del Profesorado (CEP) rechazó su propuesta de un curso sobre el tema por presentarlo fuera de plazo, Gómez comprendía la necesidad de actuar con rapidez, ya que el campo de la IA estaba evolucionando rápidamente. Por lo tanto, decidió crear un espacio en línea que ofreciera recomendaciones prácticas, aplicaciones y recursos sobre IA y IA generativa (aquella que produce textos e imágenes), para la creación de videos, presentaciones visuales, rúbricas y otros materiales. Entre las herramientas mencionadas se encuentran ChatGPT, Gamma, Consensus y Perplexity para buscar información en documentos, así como DeepL Translate para traducciones. Además, destacó el uso de Eduaide y Schemely, herramientas específicas para la educación, que ayudan a crear unidades didácticas, actividades y cuestionarios, e incluso a componer canciones.

Incrementar la individualización

«Los sistemas de tutoría inteligente ofrecen una mayor personalización al adaptarse al progreso individual de los estudiantes», explica Julián Estévez, profesor e investigador en Robótica e Inteligencia Artificial de la Universidad del País Vasco. Por ejemplo, si un alumno resuelve con rapidez y precisión sumas de tres cifras, el sistema automáticamente le presenta desafíos con sumas de cinco cifras. Para aquellos que necesitan más tiempo para dominar los conceptos, se les proporciona material adecuado a su ritmo de aprendizaje. Además, la IA facilita la comprensión de textos complejos y los chatbots pueden repasar lecciones con estudiantes ausentes o que deseen reforzar lo aprendido en clase. La capacidad predictiva de la IA permite identificar tempranamente necesidades educativas especiales o situaciones de ciberacoso. «Al analizar las interacciones y los datos del estudiante, podemos prever sus calificaciones con un 96% de precisión y anticipar el riesgo de abandono escolar», añade Moreno Ger.

Salvaguardar la confidencialidad

«Es crucial asegurar la seguridad y proteger la privacidad de los datos», advierte Estévez. «Imaginemos que una IA detecta que un niño tiene dislexia. Es una cuestión ética decidir quién tiene acceso a esta información sensible y cómo se maneja, así como implementar medidas para garantizar que esta clasificación no tenga repercusiones negativas en el futuro», plantea. Estévez ha colaborado en la elaboración de directrices éticas de la Comisión Europea sobre el uso de la IA y los datos en la educación y formación dirigidas a educadores. Estas directrices incluyen requisitos de transparencia, diversidad, no discriminación, equidad, privacidad, gobernanza de datos, capacidad de intervención y supervisión humana. Cuando Prendes menciona la importancia de aprender a manejar esta tecnología, no se refiere simplemente a entender su funcionamiento técnico, sino a comprender las implicaciones de su uso, y utilizarla de manera crítica, ética y segura».

«Es crucial iniciar diálogos sociales sobre el papel de la tecnología en la educación», declara Moreno Ger, volviendo a mencionar el tema de la evaluación. En este caso, se centra en la utilidad de la IA para la calificación: ¿estamos dispuestos a emplearla con este propósito? Las respuestas pueden variar, desde un no rotundo hasta considerar su uso como asistente del docente, por ejemplo, corrigiendo errores ortográficos. Todo esto depende del tipo de sistema educativo que deseemos establecer. Por lo tanto, el vicerrector insiste en la necesidad de un debate que, lamentablemente, no está teniendo lugar. Este debate podría abordar temas como la evaluación o cómo preservar la creatividad y el pensamiento crítico, que son aspectos sensibles en el uso de herramientas generativas.

Gómez acostumbra a preguntar a las familias si les habría resultado útil recibir formación sobre redes sociales y ser advertidas sobre sus peligros en el pasado. «Suelen responder afirmativamente», explica, «y entonces les señalo que con las IA generativas el riesgo se multiplica, ya que no se trata solo de difundir información, sino de inventarla y hacerla parecer verdadera». En su opinión, las escuelas no pueden ignorar este aspecto, sino que tienen una oportunidad única de educar a sus alumnos sobre el uso ético y seguro de esta tecnología, comenzando desde los niveles más básicos. «De esta manera», añade, «se evitan situaciones como las ocurridas con las niñas de Extremadura», refiriéndose a los incidentes de falsos desnudos de menores creados mediante IA en el municipio de Almendralejo.

«Es esencial tener precaución al integrar la IA en el aula, considerando cuidadosamente el propósito y la intensidad», afirma Elisa Pinedo, del colegio Miguel Bravo-A.A. la Salle de Santander. Ella enfatiza que como docentes, son ellos quienes toman las decisiones y dirigen las actividades educativas, utilizando su conocimiento y experiencia. Pinedo destaca la oportunidad que tienen de enseñar a los estudiantes a utilizar la tecnología de manera responsable. Otros maestros cántabros también expresan su perspectiva. Noelia Real, del Apostolado del Sagrado Corazón de Jesús, señala que aunque les preocupa que el ChatGPT pueda realizar trabajos, esto ya ocurría con la función de copiar y pegar en Google, aunque reconoce que la tecnología se está volviendo más sofisticada. Por su parte, Didio Sordo, del IES José Hierro, enfatiza que la IA complementa, pero no reemplaza, y que no debería disminuir la capacidad intelectual de los estudiantes. En resumen, todos coinciden en que el éxito radica en utilizar la tecnología para potenciar la inteligencia natural de los alumnos.

Cursos destacados
  • PRUEBA DE APTITUD PERSONAL
    Desde Instituto Numancia Formación queremos que estes bien preparado! Para acceder a los grados universitarios de educación infantil y primaria de las universidades públicas y privadas de Catalunya es...
  • CURSO DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS
    Tal y como su nombre indica, el propósito del curso es preparar al alumno para superar sin problemas el examen de acceso a la Universidad Vía Mayores de 25 Años. Por ello, todo alumno que se matricule...
  • ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS (LOGSE)
    ¿No estarás pensando en volver a estudiar, retomar lo que no pudiste o no quisiste seguir? El Curso de Acceso Directo a la Universidad para mayores de 25 años de Master-D facilita el inicio de estudio...
  • CURSO PARA PREPARAR LA SELECTIVIDAD
    Si tu sueño es estudiar una carrera universitaria en España, con nuestro curso de selectividad podrás alcanzar tus objetivos académicos y laborales. Las notas de corte son cada vez más exigentes y rec...
  • CURSO DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 45 AÑOS
    El curso se imparte en la modalidad presencial en nuestro centro de Barcelona. Las Pruebas de Acceso a la Universidad para mayores de 45 años se crearon para acercar la formación universitaria a aque...
  • CURSO DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS
    El curso se imparte en la modalidad presencial en nuestro centro de Barcelona. Las Pruebas de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años se crearon para acercar la formación universitaria a aque...
Entradas similares

Hacer cafe: pequeños gestos que te hacen grande en el entorno laboral

Pequeños gestos, como sostener la puerta del ascensor, decir buenos días mientras vas por  pasillo o felicitar a tu compañero de trabajo por su promoción, te hacen diferente en el entorno laboral .

Gran parte de nuestro éxito profesional depende de la construcción de relaciones positivas y productivas con los colegas.

La base para tales relaciones no se construye en los grandes momentos, sino a partir del valor acumulativo de los pequeños momentos vividos en el día a día . Es agradable sentir que las personas son amables con nosotros , y hay muchas maneras fáciles y significativas de fomentar la buena voluntad y crear conexiones.

Aprendí la importancia de las pequeñas acciones en mi primer trabajo, como lavaplatos en un restaurante de comida rápida en Londres un verano al término de mi primer año de carrera. Me presenté en mi puesto de trabajo a las 6 a.m., y mi trabajo era tener lista la cocina. Apilé los platos, las cazuelas , limpié botes , ordené estanterías con comida… Recuerdo que también me pidieron que preparara el café antes de que llegara el personal de la cocina a las 7 a.m.

Una mañana, me olvidé de hacer el café. En mi prisa por apilar las ollas y colocar las cazuelas, había asumido que era solo una cosita extra, no realmente  algo necesario. El jefe de cocina, Emile, llegó sorprendido, echó un vistazo a la cafetera que aún estaba fría, ni siquiera me había dado tiempo a enchufarla y volvió su mirada hacia mí. Me dijo claramente: «Cuando hoy acabe en este trabajo a las 3 p.m., voy a otro trabajo en el que tengo que hacer pizzas hasta las 11 p.m. Al final del día, estoy agotado. A la mañana siguiente, estoy agotado también. Lo único que me saca de la cama es saber que un buen café me estará esperando aquí cuando llego ”. Sacudió la cabeza y siguió adelante para preparar el desayuno para 300 personas.

 

Me sentí fatal . Había arruinado la mañana de Emile, tal vez todo el día, con mi falta de atención a una tarea simple. Una tarea que asumí frívolamente que era insignificante.

Hacer café en realidad era parte de las tareas de mi trabajo en aquel entonces, pero la lección que aprendí aquel día es que : las cosas pequeñas importan. Todos los días, cualquier tipo de trabajador se queja y expresa su frustacion porque su trabajo y su contribución al funcionamiento de la empresa no se reconocen y piensan que tienen un impacto mínimo en el crecimiento diario de una compañía. Pero mi experiencia me demostró que todos los puestos de trabajos son importantes, desde el primero al último.

No se trata de café

La gran pregunta que muchos os estaréis haciendo, ¿cómo podemos aplicar esta lección en un entorno de oficina con compañeros de trabajo?

Piensa por ejemplo  en el café que os tomáis todas mañanas. Quizá cada uno tenéis una hora para hacer una parada pero todos sabemos esa sensación de hundimiento cuando  un compañero va a tomarse un café sin ni siquiera preguntar si alguien quiere otro. Es molesto y sin duda es un indicativo de que se va sin considerar al resto de  personas.

Las pequeñas cosas tienen un efecto de cascada en los demás. Cuando alguien va por su café sin tener en cuenta a los compañeros, su mensaje tácito es: «Mi tiempo es más valioso que el tuyo, y soy demasiado importante para estas tareas mundanas, como traer café».

No se trata solo de café.

La misma dinámica se desarrolla en cientos de pequeñas formas a lo largo de nuestros días. ¿Quién toma las notas de la reunión? ¿Quién reserva la sala de reuniones para una presentación con clientes?  ¿Quién organiza los cumpleaños del equipo? 

Un buen líder ha de  notar  y celebrar los grandes momentos en la oficina, pero también darse cuenta de las pequeñas tareas , los pequeños gestos y  de quién se las  arregla para hacerlas. Supongo que el liderezgo es algo que se va aprendiedo a lo largo de los años aunque hoy día hay muy buenos programas que te ayudan  a adquirir conocimientos en este área , como este master en liderazgo y coaching organizativo que recomiendo.

Fomentando Actos Simples de Consideración

Los líderes necesitan modelar los comportamientos de su equipo. Y tienen que tratar de comunicar a todos que en cada empresa no existe un trabajo demasiado intrascendente que no se pueda realizar. Nunca se puede estar demasiado ocupado como para no hacer una tarea por mínima que sea.

Recientemente, mi equipo y yo nos mudamos a un nuevo espacio de oficinas. Las puertas de la sala de conferencias chirriaron, como en una película de terror  y me volvían loca. Compré una lata de aceite y fuí de habitación en habitación, rociando las bisagras, poniendo un poco en cada puerta. Claro, mi principal motivación fue preservar la cordura 😀, pero también con esto estaba demostrando que incluso el director general no está por encima de las tareas más pequeñas. Ahora guardo la lata de aceite en mi escritorio para enviar un mensaje: cuando veo un problema, lo arreglo.

Todos vivimos en un mundo que corre a toda prisa;  donde, muchas veces, como cuenta Victor Kuppers «vamos como pollos sin cabeza» y con calendarios llenos de reuniones. Sería fácil concentrarse sólo en nuestras responsabilidades directas y no preocuparse por nuestro entorno. Sin embargo, si todos pensáramos de esa manera, la oficina sería un lugar bastante miserable, sin los pequeños detalles que nos encontramos en nuestro día a día y que hacen la diferencia.

Busca oportunidades para realizar pequeños actos de amabilidad y consideración, y te puedo garantizar que desarrollarás relaciones más sólidas y positivas e incluso que te sentirá mejor consigo mismo.

Y si aún no sabes cómo hacer una taza de café, estaré encantada de enseñarte!

Cursos destacados

Entradas similares

El black Friday también llega al sector educativo

Este día tan señalado desde hace  algunos años en España y que hoy cumple su séptima edición en nuestro país , no es otro que el Black Friday.

Se trata de un evento que se ha consolidado como fecha importante en el calendario de los comercios a nivel mundial y cuyo objetivo es ofrecer descuentos. Pero no son descuentos normales como los que acostumbramos a ver , noooooo !! se trata de los mejores descuentos y ofertas del año .

Sin duda, las tiendas físicas son las que se llevarán toda la atención en este día , pero este año el comercio electrónico y las compras a través de la red tienen mucho que decir. Diversas cosultoras han sacado mútiples estadísticas en las que preveen un aumento de ventas de más de un 400% en comparación con cualquier otro día del mes.

¿Pero por qué tiene tanto éxito el Black Friday?

Si observamos el comportamiento en cuanto a las compras de otros años en nuestro país ,vemos que el éxito de las ventas de este día tiene mucho que ver con encadenar varios eventos seguidos. Es decir , en un principio el Black Friday duraba solamente las 24 horas del viernes , pero poco a poco se ha ido juntando con el fin de semana y últimamente nos estamos encontrando con que las ofertas de ese día se ha alargado una semana más hasta juntarse con el Cyber Monday, un día de descuentos solo en internet.

Por tanto, esta serie de eventos juntos , está siendo más rentable para negocios y establecimientos y al mismo tiempo para los usuarios al tener más tiempo para comprar. Cabe destacar , que las compras online seguirán liderando este año también el consumo ya que internet está abieto las 24 horas del día por lo que se puede comprar durante más tiempo a diferencia de las tiendas físicas.

¿Qué productos se comprarán más?

Durante esto días de rebajas hay unos productos que gozan de los mayores descuentos como son moda o  electrodomésticos que suelen tener buenas ofertas; mientras que el producto estrella suele ser siempre la tecnología, este año se prevee que el movil sea uno de los productos que más se venda.

Sin embargo año tras año, la educación va ocupando un lugar importante en estas compras. Son muchas las escuelas de formación,  que se han sumado al Black Friday y  ofrecen descuentos importantes estos días.

Como es el caso de Aranda Formación , una escuela de formación que lleva más de 25 años en el sector y que además de contar con precios especiales en todos cursos de formación (hostelería , oposiciones, formación profesional, veterinaria, salud, turismo ) regala un paquete de experiencias Smartbox.

No pierdas esta oportunidad y aprovecha los descuentos y ofertas del viernes más negro del año !!

Cursos destacados
  • MÁSTER EN INTELIGENCIA ARTIFICIAL FOR BUSINESS
    El Máster en Inteligencia Artificial por Business de EAE Business School Madrid es un programa que te dotará de conocimientos para evaluar decisiones empresariales relacionadas con la IA, además, de c...
  • CURSO EXPERTO CIBERSEGURIDAD
    Los expertos en ciberseguridad se sitúan entre los 5 puestos más demandados por empresas tecnológicas. La industria IT continúa creciendo a pasos agigantados los sectores tecnológicos en España se es...
  • CREACIÓN Y MODELADO DE PERSONAJES 3D PARA VIDEOJUEGOS
    Como experto gamer que eres, sabrás lo importante que es contar con unos personajes de calidad. Don’t worry! Para eso tienes el curso de creación de personajes 3D de Tokio School. Una formación online...
  • CURSO DE PROGRAMADOR PYTHON
    Un programador Python es un profesional de la programación que utiliza el lenguaje de programación Python para desarrollar software , aplicaciones y soluciones tecnológicas. Python es un lenguaje de ...
  • MÁSTER EN BIG DATA
    El Máster en Máster en Big Data & Analytics está diseñado para formar profesionales en el área de las nuevas tecnologías de la información y Business Intelligence , siempre con la visión de cumplir...
  • MÁSTER EN APLICACIONES DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN SANIDAD
    Este Máster en Aplicaciones de Inteligencia Artificial en Sanidad de Cemp, te prepara para comprender y liderar equipos multidisciplinares que desarrollan proyectos de Inteligencia Artificial en las o...

Entradas similares

La seguridad laboral en España una de las más deficientes de Europa

Con casi 500 muertes y 4000 accidentes laborales, según datos publicados recientemente por la agencia Eurosat, podemos decir que España registra actualmente uno de los ratios de siniestralidad en el trabajo más alto de Europa, ocupando un cuarto puesto en accidentes mortales

Por esto cada vez más se demandan profesionales cualificados, que hayan cursado algún máster en prevención de riesgos laborales y que puedan aportar sus conocimientos en este ámbito dentro de la empresas.

¿Qué son las certificaciones de seguridad laboral?

La Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo OHSAS es un estándar internacional, voluntario, que está experimentando un importante éxito en todo el mundo como una eficaz herramienta en la prevención de riesgos laborales.

Sus ventajas se pueden resumir en tres:

1.Contribuye a disminuir la siniestralidad laboral y aumentar la productividad,
2. Permite cumplir con la legislación en materia de prevención.
3. Fomenta una cultura preventiva mediante la integración de la prevención en el sistema general de la empresa.

En 2004 AENOR, entidad líder en certificaciones de sistemas, entregó su primer certificado de seguridad laboral, y desde entonces ha implementado nuevas medidas para que las empresas puedan reducir los casos de siniestralidad y consigan un ambiente mucho más ‘saludable’ en el lugar de trabajo.

Esta entidad se ha convertido en la tercera certificación de sistemas que supera los 1.000 certificados junto a ISO 9001 , de Gestión de la Calidad e ISO 14001 de Gestión Ambiental siendo, de las tres, la que con mayor rapidez lo ha conseguido.

La preocupación por reducir los riesgos laborales está cada vez más extendida, y las empresas intentan conseguir dichas certificaciones y una buena opción es formar a sus empleados con masters de prevención de riesgos laborales; ya que, les permitirán respirar tranquilos sabiendo que las posibilidades de un accidente laboral son menores si todo está bajo control, pero también supone un reconocimiento a nivel estratégico que redundará en subvenciones o beneficios a nivel nacional incluso fuera de nuestras fronteras.

¿Qué datos maneja el Ministerio de Trabajo en cuanto a siniestralidad en el trabajo?

 Entre 2016 y 2017 los siniestros laborales con baja han aumentado un punto pasando de 5,4% al 6,4%. Y es que un dato significativo ha sido que del 1,3 millones de accidentes laborales que se registraron en España casi 500 terminaron con el fallecimiento del trabajador.

Por sectores, cabe destacar que si bien la construcción es uno de los problemáticos con más de 32,000 bajas, la ‘crisis del ladrillo’ ha provocado que la proporción disminuya, debido a que es un área con un índice de desempleo muy elevado. Otras áreas como la hostelería con casi 24,000 bajas, o el sector de la industria manufacturera con más de 50,000 son también más proclives a registrar siniestros, aunque no cabe olvidar otros como la industria farmacéutica o el sector de la educación que entrañan riesgos inherentes a la actividad profesional desempeñada por sus empleados.

Queda mucho aún por andar en materia de seguridad laboral, y las empresas españolas deben ponerse manos a la obra para conseguir mejorar su gestión en este sector clave en el desarrollo de cualquier empresa.

Cursos destacados
  • MÁSTER EN PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
    En un entorno laboral cada vez más influenciado por las nuevas tecnologías, los puestos de trabajo han experimentado cambios sustanciales que demandan una especialización en la prevención de los riesg...

Entradas similares

Nutrición y deporte: 3 mitos a desterrar

Son las 7 de la mañana y te despiertas para ir al gimnasio, pero subes la persiana y ves que está lloviendo uffff! “Mejor empiezo mañana”, piensas, y te duermes un ratito mas!

¿te suena? Tanto si eres de los que cada día intentan superarse y practicar algún deporte como de los que tienen una rutina diaria establecida y el deporte es su vida , hay algo en común para ambos: conocer la dieta mágica que ayude a bajar esos kilitos de más.

Uno de los principales problemas con los que se enfrentan las personas que practican deporte es el desconocimiento de su cuerpo. Pero ¿por qué es tan importante que conozcamos nuestro cuerpo? Es sencillo, debemos saber qué alimentos podemos ingerir antes, durante y al final de realizar los ejercicios para que nuestro rendimiento sea mejor y no dañemos nuestro cuerpo. Si quieres especializarte en esta área te recomiendo hacer un curso de especialista en nutrición deportiva, porque cada persona es distinta y cada cuerpo tiene unas necesidades distintas por eso es bueno conocer nuestros puntos fuertes y débiles y así evitar lesiones no deseadas al mismo tiempo que mejoramos de manera rápida y efectiva.

Siempre que hablamos de nutrición y deporte se nos vienen a la mente una serie de mitos o leyendas urbanas que solemos escuchamos en conversaciones del día a día:

1-. SI PRACTICAS DEPORTE SOLO DEBES COMER PASTA

Falso! No porque comas muchos platos de pasta tu músculo va a crecer. Es muy recomendable comer hidratos de carbono unas dos horas antes de hacer ejercicio: pasta, arroz, patatas, pan… si estimas que vas a hacer ejercicio por un tiempo de más de 90 minutos ya que las reservas de glucógeno no se agotan antes de esos 90 minutos. Si piensas practica deporte durante menos tiempo comer estos alimentos no te servirá de mucho ya que tu cuerpo ni siquiera le ha dado tiempo a digerirlos!

2-. EXISTE UNA DIETA PERFECTA DEL 60-20-20

Seguro que verás por todas partes que una dieta saludable es aquella que cuenta con una nutrición equilibrada. Un plan de dieta 60-20-20 te va a proporcionar un enfoque mas igualitario por porciones de 60% de carbohidratos, 20% de grasas y 20% de proteínas. En un principio puede parecernos la dieta ideal pero la realidad es bien distinta porque lo que para un deportista le va bien para otro ,dependiendo de su cuerpo, le puede ir mal y quizá se sienta mejor con un plan de dieta 40-30-30.

3-. PUEDO COMER DE TODO COMO MICHAEL PHELPS

Si entras en Google y buscas la dieta de Michael Phelps seguro te encontrarás miles de resultados que nos cuentan como ha llegado a ser el mejor nadador de todos los tiempo y además con una dieta de doce mil calorías. ¿Te imaginas cuanto hay que comer hay llegar a esa cifra ? Pizzas, pasta, sándwiches, huevos fritos, bebidas energizantes, tostadas, etc… una combinación bomba que su cuerpo de 1,83 metros de altura y su entrenamiento diario de 5 horas de natación más 2 de actividades le exigían pero que no es recomendable para todos los públicos en absoluto!

Si quieres seguir aprendiendo y trabajar en un sector en alza, fórmate para ser un profesional de la nutrición deportiva con estos cursos de nutrición y dietética.

Cursos destacados
  • MÁSTER EN TECNOLOGÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
    Con este Máster en Tecnología y Seguridad Alimentaria que te presenta CEMP te formarás en una profesión clave en el bienestar de los consumidores. Te prepararás para trabajar en el mundo de la indus...

Entradas similares